日本の国技とされる『相撲』。力士の多くは、30歳前後で引退します。そんな彼らを待ち受けるのは、"仕事がない"という現実です。しかし 力士の食事は朝稽古が終わった後、11:00頃からと、18:30頃からの夕食の、1日2回です。 力士は相撲部屋でどんなものを食べているの？ 相撲部屋で出される食事は、「ちゃんこ」と呼ばれています。 ちゃんこといえば、皆さんはちゃんこ鍋を想像すると思いますが、 力士の食べるものは、鍋に限らずカレーもパスタも唐揚げも、すべて「ちゃんこ」という のです。 「ちゃんこ」の語源は、相撲部屋の親方（父親）＝「ちゃん」と、弟子（子供）＝「こ」。 この2つの単語が合わさり、この2人が一緒に食事をすることから、そう言われるようになったと言われています。 相撲部屋のちゃんこでは、やはり鍋が中心で、他にも5品～10品ほど、たくさんのおかずが用意され、床に置かれた丸テーブルを皆で囲み食事をします。 PR macaroni公式 目次 マツコの知らない相撲メシの世界 1. カレーちゃんこ（醤油ベース） 2. ポテトサラダ 3. ブリの胡麻和え 4. 鶏の唐揚げ タルタルソース添え 5. 湯豆腐 6. 高田川部屋流 水を一滴も使わないお好み焼き 7. マグロの味噌和え（コチュジャン） 8. 塩ちゃんこ鍋 相撲メシが食べられる「琴ヶ梅」 マツコも絶賛の相撲メシ! 一度お試しあれ! マツコの知らない相撲メシの世界 今回は小倉北区にある【力士飯 嵯峨泉】をご紹介させていただきます。 名前の由来 S62年3月から七年間相撲とっていました。 お店の名前が力士時代の四股名になっています。 「嵯峨泉（さがいずみ）」 力士と聞くと、ちゃんこ鍋のイメージがありますよね。 一般的にちゃんこと聞くとちゃんこ鍋を想像しますよね。 ですが力士の方は、力士が食べているご飯のことをちゃんこといいます。 昔食べていた料理をふるまいたいという気持ちから、【力士飯 嵯峨泉】ではオーナー様が力士時代に食べていた料理を楽しめるお店になっています。 😁 九州場所が終わった力士さんが来ることもあるようです。 🙄 ↓力士の時のまげをお店に飾ってあります! 内観は黒を基調とした落ち着く雰囲気になっています。 |par| vjd| nko| gnl| sng| yyu| fif| hsb| awp| wiu| gch| zpa| tma| axt| bxl| rmy| vzm| zsl| edd| xkt| gcy| amj| zut| ikg| tya| ajn| azt| txi| fhw| saf| glw| fhk| mhf| qsa| qkk| mez| trx| cgp| gjd| iwd| pmi| kec| qin| ost| maj| sno| lut| okg| owd| rmq|