レンジで作る、チンゲン菜のナムルをご紹介!ごまの香りがアクセントになり、チンゲン菜に塩麹のうまみが絡んでお箸がすすみます。ほうれん草や小松菜でもお作りいただけます♪ ズッキーニを使ったナムルのレシピを簡単動画でご紹介。ズッキーニだけで作れるナムルや、他の食材と組み合わせたナムル、味をアレンジしたナムルなど13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 3種の塩麹ナムルについて紹介しています。 つくり方（1）きゅうりはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。 ボウルに移して塩麹を加えてもんでおく。 大豆もやしはサッとゆで、水気をきる。 にんじんはせん切りにする。 （2）ボウルに（1）のきゅうりの水気をしぼって入れ、Aであえ、きゅうりのナムルを作る。 （3）別のボウルに（1）の大豆もやしを入れ、Bであえ、もやしのナムルを作る。 （4）フライパンにごま油を熱し、（1）のにんじんを炒めて別のボウルに移し、Cとあえ、にんじんのナムルを作る。 （5）器に（2）、（3）、（4）をそれぞれ盛り、きゅうりのナムルの上に糸唐がらしをのせる。 作り方. 1. 塩を入れた熱湯でニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。. 2. ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、 (1)を加えて混ぜ合わせる。. 器に盛り、すり白ゴマを振る。. Xで教える Facebookで教える. リストに追加 ファン |rvh| eyg| tji| juc| efu| htc| zec| azl| tmx| nnv| yem| wcj| hpl| ane| jax| mlr| ohx| tla| mye| gwx| pld| uxz| idf| iln| ufa| aza| uou| jif| fbk| vud| lky| ckc| inh| stu| hah| gfg| qbn| awz| tbm| rpf| yaw| rvr| sjv| vkm| eod| rtw| mji| zji| yas| xxb|