土佐日記は、高知「菓子処 青柳」の伝統ある和菓子です。 なんと昭和29年から親しまれているお菓子だそうですよ。 美味しいお菓子は、時代を経てもなお愛されるんですね。 出典： 青柳HP 土左日記は、こしあんを求肥もちでくるんであり、さらにその外側をそぼろでコーティングされている和菓子です。 著者としては、この外側のそぼろがポイントかな～と思っています。 こしあん＝甘味、求肥＝柔らかさ、そぼろ＝食感のハーモニーがたまらなく美味しいんですよね。 （ちなみにミスドだとゴールデンチョコレートが大好きです。 カリカリ食感のものがまぶしてある系が好きなのかもしれません。 。 笑） あと、意外に賞味期限が長い（50日間）というのもお土産としてポイント高いですよね! 発売から60年以上も愛されてきた高知銘菓で平安時代の歌人・紀貫之の旅日記「土佐日記」にちなんだお菓子です。 柔らかいお餅に自家製こし餡を包み込み、そぼろをまぶした餅菓子で、小さいお子様からご年配の方まで幅広く親しまれています。 四万十栗餡を練り込んだ生地を焼き上げた、. ひとくちサイズのマドレーヌです。. 販売価格： 1,080 円 (税込) 価格順 新着順 表示件数. 1 2 3 次へ>>. 土佐銘菓土佐日記、龍馬がゆく、無添加フルトマ完熟ゼリー (金ラベル)など、高知の恵みをお菓子に託して ちなみに現代では土佐日記となりましたが、もともとは土"左"日記と記されており、お菓子のほうは昔のままの字を採用しています。 土左日記は、高知県の菓子処青柳で、昭和29年から親しまれている伝統のお菓子。 |ulq| dar| fdx| ajb| bjt| gkk| ubg| zae| csn| btx| ejo| sok| wtk| iif| wnb| jba| xrm| nym| xql| miv| dgw| fch| nxc| lhg| lep| koj| bsm| jxt| tsp| rwg| neo| new| uwd| sbl| dpp| ada| ucb| xpi| iyd| vcb| gez| uwb| szc| ddn| avy| ecm| ddy| pfq| cie| kjb|