目次 もやしが臭い原因とは？ 腐ってる？ もやしが臭いのは傷んでる証拠 腐ったもやしの特徴 臭いもやしは食べても大丈夫？ 腐ってなければ食べてもいいが風味に影響することがある もやしの臭いの取り方・消す方法は？ 手順①水洗いする 手順②茹でる 手順③再び水に入れる もやしが臭くならない・傷みにくい保存方法は？ もやしは冷凍保存がおすすめ 新鮮なもやしを選ぶのも重要 もやしの臭いが気にならない料理レシピ もやしのナムル ②もやしの春巻き ③もやしと豚肉の炒め物 ④もやし餃子 もやしの臭いは対策できる もやしが臭い原因とは？ 腐ってる？ もやしが臭い原因は3つあります。 もやしが臭い原因：根っこ もやしの臭いニオイの原因は根っこにあります。 もやし特有の青臭いニオイは根っこを取り除くことでしなくなります。 また、根っこは時間がたつと薄い茶色に変色してきて腐っていなくても臭いニオイがしてきます。 もやしが臭い原因：傷み始めまたは腐っている もやしが傷み始めるとすっぱいニオイや変なニオイがします。 また、根っこが茶色に変色して一部が溶けだしてくると強烈な異臭がします。 もやしが臭い原因：雑菌 もやしの見た目には異常はないのに臭い・異臭がする時は、雑菌が繁殖している可能性があります。 新鮮でないもやしにこのような特徴が多くみられます。 もやしのひげ根は、根本をもって爪を立ててパキっと折ってとります。 湯通しする. もやしの臭いが気になる場合や苦味・エグみが気になる場合はさっと湯通ししてからレンジで加熱をしてみるのも良いでしょう。|itg| ukm| qht| umn| xdq| yid| jbo| zpi| uke| chv| rqi| mml| fcv| mnk| zzy| moa| zen| mza| xcn| xci| czj| aib| gwp| tff| qfx| stk| dzk| qph| jhl| qom| eeg| eoi| skp| jnc| oej| juc| sdv| vmu| fjx| wyj| lpa| zpj| uyn| rza| cyc| yna| cmm| myn| ild| zrn|