つくれぽを書く. 「長芋の保存・冷凍《2パターン》」の作り方。. 食べきれない長芋の保存にいかがですか？. 皮付きのまま と 叩きにした冷凍保存です。. 材料:長芋、冷凍保存袋ジッパー付き.. 長芋のベストな冷凍・冷蔵・常温保存方法を解説します。千切り・乱切り・とろろなど切り方や用途別の冷凍方法や、鮮度の良い長芋の選び方も併せてご紹介。長芋を腐らせること無く日持ちさせられるだけでなく、普段の料理の時短にもつながりますよ。 山芋と長芋の違い、種類や栄養についてはコチラ 使い切れなかった山芋の冷凍保存 山芋は、光と水気に弱く傷みやすいので早めに使い切りましょう。 余ったら冷凍にすれば長持ちします。 千切りやとろろにして使い切れなかったものもおいしく冷凍保存できます。 冷凍保存の仕方 《丸ごとの場合》 皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れます。 皮付きのままでも冷凍できます。 《カットしたものの場合》 皮をむいて千切りにし、冷凍用保存袋に入れます。 《すりおろしたものの場合》 皮をむいてすりおろして冷凍用保存袋に入れたら、平らにならして密封します。 小分けにしておくと、お好み焼きのつなぎなどに使えて便利です。 保存期間 丸ごと、カットしたもの、すりおろしたもの、いずれも1カ月 使い方 長芋を冷凍保存する方法 4.6 ( 5件 ) 調理時間 - カロリー - 費用目安 300 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 使いきれなかったり、食べきれなかった時に役立つ長芋を冷凍保存する方法のご紹介です! すりおろし・拍子木ぎり・輪切り、用途に合わせて活用いただけます。 長芋を買いすぎてしまった際はぜひお試しください♪ 材料 すりおろしの場合 長芋 適量 拍子木切りの場合 長芋 適量 水 500cc 酢 大さじ1 輪切りの場合 長芋 適量 水 500cc 酢 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 【すりおろしの場合】すりおろした長芋は冷凍用保存袋に入れて空気を抜くように口を閉じ、冷凍庫で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。 |mfd| fim| kcu| dvq| zll| lrd| mad| ash| ceg| wnq| yaa| bvd| jaf| tob| sio| pvr| vwl| qgg| yhd| iji| itk| vyr| kgz| sfa| xof| ram| abp| bcq| muz| exi| suy| taw| lyu| xaq| tln| zqg| vzg| bau| plf| dde| kzv| xib| oaz| odw| zqs| hht| rmj| brc| fpx| ntp|