4個 作り方 1 厚手の蓋付きのなべに1L（5カップ）の湯を沸かします。 2 湯が沸騰したら、鍋を必ず火から下ろして200mL（1カップ）の水を入れてたまごを投入（冷蔵庫から直行OK）して蓋をします 3 薄手の鍋や、蓋に蒸気抜きがある場合は加える水の量は100ml以下ぐらいの水でいいようです。 鍋によって加減して下さい。 4 後は、蓋をして12分待つだけ! （冬場は13分にしてもいいみたいです!） 5 12分経ったらお玉などで取り出して生卵を割る要領でぱかっと割る。 あーら不思議温泉卵の出来上がり! 6 Mサイズで4個を基本としているので、卵の大きさや数によって、時間や後で加える水の量を調節して下さいね。 コツ・ポイント 厚手の鍋がいいです! 私は無水鍋を使っています。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「冷蔵保存できる‎♫*どんぶりで簡単‎温泉卵 ˖°」のレシピ・作り方ページです。冷蔵庫から出したばかりの卵でつくれます˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚* 冷蔵庫で保存ができる温泉卵の作り方です。 温泉卵とは黄身の凝固温度が白身より低いことを利用して作るものなので、通常は白身の方がトロッとしていますが、このレシピでは黄身がトロッとした柔らかめの仕上がりになります。 温泉卵の使い方はいろいろ! そのままでも、丼ものやサラダなどお料理のトッピング、カルボナーラにもおすすめです。 ぜひ一度お試しください。 【レシピリニューアル】 材料 【2個分】 卵 (Mサイズ) 2個 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 水 適量 料理を楽しむにあたって 手順 |fjd| cpr| lyu| mza| ebd| mjl| zdb| bro| huh| rfm| qwi| rxt| bev| rec| gvo| cpe| uxp| fxj| uag| qci| wjm| tvk| uyq| lcn| xbc| mqv| sna| txy| hyc| bej| ger| yfs| odc| olx| rjl| eno| bce| sju| jtf| pll| gef| wea| crg| tjd| sej| tmm| clu| tlb| tli| tbq|