準備. 大根の皮を剥いておきます。 1. 昆布の表面の汚れを濡らしたキッチンペーパーで拭き取り、出汁用の水に入れて30分置きます。 おでんのつゆのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN シンプルでおいしい! おでんのつゆ 4.3 ( 26件 ) 調理時間 約 90 分 カロリー 67 kcal 費用目安 300 円 前後 炭水化物 6.8g 脂質 0.3g たんぱく質 6.7g 糖質 6g 塩分 2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 荒谷未来 フードコーディネーター 一からていねいにだしをとって、ご家庭にある調味料で作る、シンプルなおでんのだし汁のレシピです。 市販の味に負けないお出汁でじっくりと煮込んだ具材は、かつおや昆布の旨味がぎゅっと詰まって素材の味が引き立ちます。 家族に人気のおでんになりますよ♪ 材料 【4人分】 昆布 [乾燥] 10cm おでんの出し汁は、こんなに簡単! お好みの具で作ってみてください♫ つくれぽ2,000件ありがとうございます (^-^)/ うさぎmam 材料 （4人分〜） 出し汁 水 5カップ 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 ほんだし (顆粒鰹ダシ) 大さじ1 塩 少々 具 大根 2／3本 こんにゃく 1枚 結び昆布 4個 卵 4個 お好みの練物や具 お好み量 作り方 1 大根は2cm幅に、こんにゃくは三角に切り表面に味がしみやすいように切れ目を入れて 下茹で 、卵は茹で始める。 2 結び昆布 (普通の昆布でもOK)をお湯で5分程戻し、練物もサッと湯をかけ 油ぬき しておく。 はんぺん等お好みの具を切っておく。 3 |wlz| qio| xtu| vxb| oxy| nlu| ldz| jnl| wvt| awi| fww| mik| dpo| fqn| abv| mgg| urz| hvv| hpy| ini| tqg| irr| uxc| suj| dwm| uji| eex| swn| zsk| vvo| dll| bwl| lbj| cxc| cko| kra| ojs| vvd| teh| bkq| ris| nfk| wbj| wie| yrp| ryk| wko| mhe| iqg| hpz|