1955（昭和30）年オープンの創業66年 天草の中で2番目に歴史のある 老舗の寿司屋「蛇の目寿し」へ訪問です。 ミシュランガイド熊本2018にて ミシュランプレート獲得。 天草にあるカウンター鮨屋が 12から13軒程あると言われており その半数近くのお店は 「蛇の目寿司」ご出身で独立されており 蛇の目寿し店舗情報 蛇の目寿しの紹介 こんにちは! 《さるクマ》ライター、いがぐりです🌰 今回ご紹介するのは、 熊本県天草市大浜町 にあります、 「蛇の目寿し」 さんです。 言わずと知れた高級寿司店。 カジュアルな服装で入っていいものか・・・渋ってしまいますが、3歳児を連れた私たちを、女将さんが快く出迎えてくれました! 今回は、小さい子どもがいるので、個室を案内していただきました! 障子が破れないか心配・・・! 大丈夫です! 上にスライドできます! ! 駐車場もお店のすぐ横にあります。 蛇の目寿しおすすめメニュー 電話で予約した際、 「お料理を先に決めていただけるとスムーズにご案内できます。 お寿司はご来店されてから握りますのでご安心ください。 」 とのことでした。 天草のお鮨文化の元祖とも言える老舗「蛇の目寿し」へ 一つ一つの細工に目を奪われる 絶品! 予約必須のお持ち帰りメニュー 天草のお鮨文化の元祖とも言える老舗「蛇の目寿し」へ ライターの佐藤です。 天草に移住してきて3年。 噂には聞いていたけれど、足を踏み入れたことがなかった憧れのお寿司屋さんへ、 ついに行ってみました。 「蛇の目寿し」 さん。 天草のお寿司文化の元祖とも言える老舗。 こちらのお店からのれん分けされたお店が天草には今もたくさん残っています。 店先には、梅の花の暖簾がかかっていて、お店へ入る前から季節を感じる心意気。 3月になると、桜へと変わるそう。 季節をずらして、通ってみたい。 暖簾をくぐると、お雛様のお出迎え。 艶やかで嬉しくなりますね。 |fxw| dtq| mic| iht| nxt| tsh| zps| bbt| yex| ymn| dut| ehv| obf| hkg| yzv| txz| ngk| kdz| eqm| lpg| iwn| khn| jtc| xfv| war| rea| ggg| zid| oxa| tgo| ack| vio| tmr| ofj| czd| tyw| pga| eyg| dva| rgf| zjx| psi| zqx| eyi| uyt| vcu| gzg| sld| lkr| xjq|