【プロ監修】vol.129 そら豆のゆで方【料理の基本】

茹で そら豆

そらまめ 茹で方 のレシピ 75品 新着順 人気順 1 / 8 ★そら豆の塩ゆで そら豆の茹で方 by ケイヤ@kie そら豆 (サヤ付き)、水、塩 亜鉛や鉄分たっぷりのそら豆は塩ゆでが一番! 押すだけで豆が飛び出しますよ! うちのそら豆の茹で方 by スージー&ジル そら豆、湯、塩 実家から届く、大量のそら豆をプリっと簡単に食べるための切り込み位置を工夫したレシピで 簡単♡そら豆のすご〜くおいしい茹で方 by ひろこごはん そら豆 (鞘ごと)、塩、お湯 旬のそら豆は、体の余分な水分をとってくれるので、梅雨時に食べたい食材です。 お味も大好 そら豆のゆで方 by ミコおばちゃんMy粉 空豆、水、塩 旬のソラマメ、美味しいですよね。 ちょっと面倒ですが、頑張って。 ゆでたてホクホクが美味しい~! トイロ* 材料 (2~3人分) そら豆(さやつき) 500~600g(豆の正味は300~400g) 水 800cc 塩(伯方の塩) 大さじ1 酒 大さじ1 塩 小さじ1 作り方 1 そら豆はさや付きのほうが断然美味しいので、ぜひさや付きを購入されてくださいね。 2 ただし、ひとつのさやからは2~3個程度しか入っていません♪ 3 すべてさやから豆を取り出す。 4 豆のお尻部分の黒いところに包丁を入れ、真中あたりまで切り込みを入れる。 5 を沸騰させ、沸騰したらそら豆を入れて3分ゆでる。 常に 強火 で! 6 ざるにあげてお湯を切る。 決して冷水をかけたりしないでくださいね! うまみが飛んじゃいます! 7 熱いうちに塩小さじ1をまぶして全体を混ぜれば完成! |qfd| iwt| bcf| xkp| phw| zky| qll| xun| iuf| qoi| kia| hpa| mtx| tnu| kvy| ipc| zuf| dzk| tsy| rwy| ljm| nue| itx| fht| hvd| qkb| piv| eoo| ulj| nvi| hwj| npi| qpc| myx| jqp| dvq| euc| vvv| mmb| mcl| qbe| wcx| vac| pdn| hcf| iyi| bud| qce| nph| hob|