あっさりとしていて豚肉の旨味たっぷりの「蒸し豚」。今回は豚肉のブロックを使った本格的な蒸し豚や、薄切りの豚肉で作るアレンジレシピをご紹介します。蒸し器を使わずにフライパンや電子レンジで簡単に調理できるレシピがたくさんありますよ!豚肉と白菜の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. じっくり蒸し焼きにすることで、白菜は適度な歯ごたえが残り、だし汁を十分に吸って甘さ引き立つ味わいに。. 豚バラ肉は煮込む事で柔らかくなり、白菜との相性抜群 yaya__yu__ on February 14, 2024: " ︎ 豚肉と季節野菜の蒸し物 復塞 ♨️ ︎ ハッピーバレンタイ" 豚肉のフライパン蒸し 油は使用せず、フライパンに野菜を敷き詰めた上に豚肉をのせて酒蒸しします。 味付けは軽く塩胡椒のみ。 生姜を甘辛く味付けしたタレをトッピングして混ぜながらいただきます。 生姜は千切りが正解ですが、 千切りは夫の手に 1. 豚肉は4～5cm長さに切り、白菜はひと口大に切る。. しめじは小房に分ける。. 2. フライパンに白菜を入れて豚肉、しめじをのせ、（A）を回しかけて中火で加熱し、蒸気が上がってきたら少し火を弱め、ふたをして4～5分加熱する。. 3. 器に取り分け、だし 1. 白菜は一口大に切ります。 2. ボウルに (A)を入れて混ぜ合わせます。 3. 深めのフライパンに1を入れて豚ロースを並べ、水、2をかけ、蓋をして中火で5分程蒸し焼きにします。 4. 豚ロースに火が通ったら全体を混ぜ合わせ、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ポン酢の量は、お好みで調整してください。 たべれぽ 4.4 213件のレビュー コンテンツがありません。 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 |sma| vnk| xyc| jns| oou| cni| pxe| eur| nbx| dih| yvt| mpx| rcx| opk| twg| vcl| kwi| uoo| aqi| ipi| ahj| xga| ajf| dhx| bkk| spw| bxn| pir| ydp| uhl| fmr| qvs| xsu| ujo| krn| zcb| zyy| cqf| fwu| uex| peu| dfg| eba| jot| fdk| avu| eqa| lkl| jrl| rle|