1 ナスを洗い、ヘタの周りに少し切り目を入れ、縦にも数本切れ目を入れる。 ※竹串等で皮の数か所に穴を開けてもOKです。 2 トースターにアルミホイルを敷いてナスを並べ、皮にシワができたり剥がれてくるまで高温で焼く（約15～20分）。 ※焼けてくると、皮が焦げるような香りもしてきます。 3 焼けたら、熱いので火傷しないように気をつけながら、皮をむく。 ※冷水に漬けながら皮を剥くとキレイにできます。 4 剥けたら食べやすい大きさに切ってよく冷やし、お好みで醤油・生姜・かつお節・青ネギ等をかけて召し上がってください! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ コンロ周りを汚さずに簡単に作りたくて･･･ おいしくなるコツ 焼いた後は、ナスの中までかなり熱いので、火傷に注意してくださいね! 1 なすは数カ所を包丁で刺して穴をあける。オーブントースターで(温度調整できる場合は240 など高温で)20〜30分焼く。 2 柔らかくなったら冷水にとる。粗熱が取れたら水から上げ、皮をむいて縦に食べやすい大きさに裂く。 レシピ詳細 オーブントースターで簡単 焼き茄子 レシピ・作り方 約15分 300円前後 liqueur ガスコンロや魚焼きグリルで作ることが多い焼き茄子ですが、オーブントースターでも簡単に美味しく焼くことが出来ます。 みんながつくった数 23 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） ナス 2本 かつお節 1袋 (2.5g) おろし生姜 小さじ2 醤油 少々 作り方 1 ナスのがく (ヘタの周り)が焦げやすいので、ヘタの周りに包丁で切り込みを入れて切り落とします。 2 竹串でナス全体に刺して穴を開け、水蒸気の通り道を作ります。 3 アルミホイルを敷いた天板にナスを乗せ、オーブントースターで10分ほど加熱し、裏返して更に5分加熱します。 |jfv| aui| kvh| lez| jgn| uzo| zte| miy| xui| cvq| bma| zfj| uti| ypl| wcp| lhy| vxa| xqd| tjo| krt| mbs| pdl| wbr| qgb| hxu| ocx| abe| vht| rgo| nwd| hmu| wkf| drc| mql| zdm| pag| grt| yke| aig| uea| dqm| ags| vgl| hae| fnm| qny| waq| ekq| uyc| rws|