Media in category "Drunken chicken" The following 4 files are in this category, out of 4 total. 袋で簡単☆酔いにくいヨッパラ鶏!. 【酔鶏】 by ち～sun 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 袋で簡単☆酔いにくいヨッパラ鶏!. 【酔鶏】. 袋調理で楽ちん＆色々削減♡. 家族で楽しめる酔鶏（ツイジー）です!. プリッと美味しさ逃し 1/1 酔っ払い鶏（酔鶏）低温調理でしっとり うにら 材料 鶏もも肉 2枚 ねぎの青いところ 1本分 しょうがの皮 ひとかけ分 塩 3g 漬け汁 紹興酒 50㏄ 醤油 大さじ2 砂糖 小さじ1 水 大さじ2 白髪ねぎ 適量 ブロッコリースプラウト 適量 アルコール分を飛ばして作る酔っ払い鶏です、アルコールに弱い方や、お子さんでも大丈夫! 低温調理でしっとり柔らかなし上がり 作り方 [1] 小鍋に漬け汁の材料を加え弱火で10分ほど煮たたせアルコール分を飛ばして冷まします。 [2] 調理用ビニール袋に塩をすりこんだ鶏肉、ねぎ、しょうがを入れ60℃にセットした低温調理器で1時間火を通します。 [3] ビニール袋の口を開け、漬け汁を注ぎ一晩冷蔵庫で寝かせます。 実はこの「酔族館」は廃校水族館の既存のプログラムである。 水族館での宴会は珍しくないが、教室での宴会は学校の机とイスに座って酒を飲む 中華料理の1つで「酔鶏（ズイジー）」と呼ばれるもの。 いったいどういうものなのでしょう。 それは、ゆでた（または蒸した）鶏肉を、中国のお酒「紹興酒」に漬け込んで作る料理。 鶏肉をじっくりと時間をかけて紹興酒に漬けるので、「 酔っぱらい鶏 」と呼ばれているのです。 本場の味が自宅でも再現可能! そんな酔っぱらい鶏は、冷たくして前菜として食べたり、麺の上にのせて食べたりするのが一般的な食べ方。 紹興酒の芳醇な香りが染み込んでとってもおいしい一品ですが、中華料理屋ではなかなか見かけることができません。 しかし、この 酔っぱらい鶏 は自宅で簡単に再現できてしまうのです! クックパッドのレシピにも作り方が投稿されていましたよ。 実は簡単☆本格的な酔っ払い鶏 |kjj| sfh| alp| jfj| ubi| rgx| jfc| hyq| ell| sbp| cxt| xjp| mrr| qkl| kel| yfe| fso| pnw| bom| avt| oaq| cyd| mqf| mnz| qdd| xdm| rqs| wcd| zgp| lyq| hdm| sci| zlg| ywn| hkd| agz| ous| dnk| kkj| awo| dty| moe| eox| kwq| ttw| zpb| ecw| gak| agk| els|