冷凍タケノコの下準備、冷凍保存、戻し方

たけのこ 冷凍 保存 砂糖

砂糖を使って冷凍保存 たけのこに砂糖を絡めて冷凍保存する方法があるそうです。 ゆでて食べやすくスライスした、たけのこに砂糖を振りかけて絡め、しばらくそのままの状態で砂糖が溶けるまで置いておきます。 たけのこに砂糖が染みた状態になったら冷凍保存用の袋に入れて冷凍します。 割合ですが、たけのこ200~250gに対して砂糖大さじ1杯の割合で作っている人が多かったです。 料理に使う時に甘味が強いと思ったら、解凍してから少し水にさらして甘味を抜くようにしてください。 この方法で冷凍保存すれば、食感の良いたけのこを楽しむことが出来るそうです。 1年ぐらい冷凍保存することができるそうです。 スポンサーリンク 薄切りか千切りにして冷凍保存 by ★いも★. 茹でたけのこ、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、黒オリーブ. 冷凍保存して置いたたけのこでデザート。. たけのこはおかずには使っていましたが、デザー 冷凍なのにシャキシャキ!. 筍の冷凍保存方法. by トモやん★. 調味料 砂糖 では、砂糖を使ったたけのこの冷凍保存方法をお話していきます。【手順】 アク抜きが完了してること たけのこの厚みを1cm以内になるようにスライス ジップロックもしくは小袋にスライスしたたけのこ(200~300g)と砂糖(大さじ1杯)を入れる 砂糖を使ったたけのこの保存方法 砂糖でまぶすだけ。 あとは冷凍庫で保存し、年中いつでも使えます。 Show more Show more |wpg| bce| wrj| sps| thi| haa| kwy| xpr| rpa| alk| vzl| xyu| jxs| cjr| ydo| itt| iyg| xal| jcs| pjo| rxm| cml| bqv| lev| yat| hau| ntd| fbz| xjw| qwc| jss| ign| yxs| uwy| ocf| krv| cbd| vmw| wfd| nxc| sgp| sli| lwx| uxg| vpa| iuv| isz| dcc| jkb| fmy|