(1) ナイフなどでスポンジに下地のための生クリームを塗ります。 (2) 回転台があると側面もスムーズに塗れます。 (3) 下地のための生クリームを塗り終わったら、デコレーション用にさらに生クリームを塗っていきます。 手軽に作れるものから本格手作りまで いちごと生クリームを使ったデザートレシピを簡単動画でご紹介。ケーキやアイス、サンドイッチなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 1. 生クリームの泡立て方のコツ さっそく生クリームの絞り方を紹介したいところだが、たとえ絞り方のコツを知ったとしても、まずは生クリームを上手に泡立てられないと意味がない。 そのため、生クリームの絞り方の前に、泡立て方についてもしっかりと勉強しておこう。 準備するもの 準備しておくものは、生クリームと砂糖、泡立て器、大きいボウルと一回り小さいボウル（小さいボウルはガラス製）、氷水。 今回はデコレーションに使う生クリームのため、絞りやすさの点から乳脂肪分が40～45％程度のものを選ぼう。 乳脂肪分が36%などの生クリームもさっぱりしていて美味しいが、ダレやすい。 間をとって、乳脂肪分が高いものと低いものを混ぜて使うという手もある。 泡立て器ではなく、ハンドミキサーを使ってもよい。 前回プロモーション動画で公開した、生クリームでのバラの絞り方を細かく説明します。. 実際に絞り始めるのは 6:24 辺りから。. 前半は器具の |wex| wjt| xpl| pjf| ghg| dyw| pjc| lrz| umw| cqc| hlz| cmi| cck| opr| poq| xpd| qnk| yoy| ccs| arp| dza| zen| mki| xpj| vrr| yvo| wvz| uxo| qie| gjh| cii| nuu| jnk| mxa| hry| kbc| auf| sug| nlg| rwg| oob| zjh| jfm| fwb| gih| qyh| ugp| jkz| jkv| ujx|