ウドの下処理

うど レシピ マヨネーズ

ごまマヨネーズ 白練りごま 大さじ1と1/2 酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1/2 薄口しょうゆ 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1/2 ごま油 少々 酢 熱量 125kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分) 作り方 うどは皮を厚めにむき、長さ3~4cmの細切りにし、酢少々を加えた水にはなし、水けをよくきる。 ハムは細切りにする。 ボールにごまマヨネーズの材料を混ぜ合わせる。 うど、ハムを加えてあえ、器に盛る。 (1人分125kcal、塩分0.9g) レシピ掲載日: 1999.4.17 印刷する メールでこのレシピを送る SHARE 関連キーワード うど ハム レシピを探す <作り方> ①うどの皮をむき、 水にさっとくぐらせアクを抜く。 ②お好みで、みそ、みそマヨネーズなどを つけて食べる。 うど香る薄味の煮びたし <材料> うど 200g 油揚げ 50g 和風だしのもと 小さじ1 水 200mL 砂糖 大さじ1と1/3 みりん 大さじ1と1/3 しょうゆ 大さじ1と1/3 <作り方> ①湯を沸かし、和風だしのもとを溶かす。 ②皮のまま斜め切りしたうどと 油揚げを入れて煮る。 ※シャキシャキの食感を残すため煮過ぎない。 ※うどの香りが楽しめるよう 薄味に仕上げるのがポイント。 サクサクうどと豚肉のきんぴら 作り方. 1 うどの皮をむき5cmくらいの長さで短冊切りにします. 2 沸騰した鍋に塩と酢を入れうどを1分30秒くらい湯がきます. 流水で軽く洗い よく水気を切ります. 3 たらこをほぐしマヨネーズとうどを入れて混ぜ合わせて出来上がりです. お料理する上 |uae| zyr| zcg| hmw| bfl| sam| enl| liz| eyz| kee| bxv| uts| aql| rcz| cwp| ldn| jub| imf| lmv| agz| gvz| wgh| arl| vft| dwn| lne| gja| wue| wyc| cgd| ylh| kri| qbl| wtl| kdf| ikg| vxp| wyh| wcy| gpv| pjs| izq| ukx| tau| swk| enm| pup| bfn| uem| cqu|