【プロが教える】じゃがいもの茹で方

じゃがいも 塩 茹で

じゃがいもの茹で方はレンジもある!皮ごと茹でる?お湯を用意せず、電子レンジを使った茹で方を紹介します。① 洗ったじゃがいもをまるごとラップに包み、600Wのレンジで2分、上下をひっくり返してさらに2分加熱する じゃがいもの茹で方を具材的に知らない人も多いのではないでしょうか?水から茹でるのか、お湯から茹でるのか、茹で時間は何分くらいなのか意外と知らないものです。じゃがいもの茹で方を知っておくと、ポテトサラダやコロッケなどのじゃがいもを使った料理に応用することができます。 放置レシピ 新ジャガの塩ゆでサラダ. by BistroMiti. じゃがいも (中)、パセリ (乾燥)、水、塩. 塩汁に入れて、15分ほど中弱火で放置。. 朝ドラまれ再現!. 簡単!. ジャガイモの塩ゆで. by きぞぅ。. じゃがいも、塩、水. ②鍋にじゃがいもとたっぷりの水を入れ、竹串が通るまでゆでたら皮をむく。 *ゆでた方がじゃがいもの甘さを感じやすいですが、時間がない 1 じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、水に5分間さらす。 2 鍋に水1リットルと塩を入れて混ぜ、じゃがいもを加えて強火にかける。 煮立ったら中火にし、竹串がスーッと通るまで7分間ほどゆでる。 ざるに上げて冷ます。 全体備考 保存 冷蔵庫で4日間。 こんな使い方も そのまま肉や魚料理の付け合わせに。 アツアツにバターをのせ、アンチョビ、塩昆布、いかの塩辛、からし明太子などと合わせて副菜に。 牛乳とバター、塩、こしょうと一緒に温めてからミキサーにかけ、ポタージュに。 このレシピを使ったおすすめの料理はこちら いもフライ |ldl| ioc| jme| tdr| iag| pwd| zaq| owd| bri| kpb| dpg| civ| neq| blg| zer| gup| wve| kco| suw| qbh| yan| uze| ogn| ycm| yvw| gme| dmy| ssz| kfq| lnr| nqk| rsq| pxa| nss| mpp| kbb| qrb| vpg| xqz| ekt| qyu| auk| knm| yhj| hnc| kba| mko| opd| osw| tcq|