【料理人歴50年】イナダの捌き方&刺身の作り方

マグロ アラ

おうち居酒屋ちゃらりんこ〜😀🤟🏮今回はマグロのアラを使って角煮を作るよ居酒屋定番のお通し!作り置きも出来て身体にもいいし スーパーで安く売っているマグロのアラを使ったあら煮をご紹介! 野菜も入れて煮込めば、最高のおかずになります♪ごはんをかきこみたくなるおいしさです! 材料 【2人分】 マグロ [あら] 200g 長ねぎ 1本 (140g) ごぼう 1/2本 (70g) しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1/2 ☆魚の下味 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 ★調味料 酒 大さじ2 簡単に出来る最高なあら煮! まぐろのアラ煮 by ♡ichimama♡ まぐろのアラ、まぐろのアラ(テール)、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆生姜( 安い鮪のアラを美味しく煮付けに 脂ものってておかずになります マグロのあら煮 *☻* by SARY☻カンパニー まぐろのあら、生姜、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒、ネギ きはだまぐろの〝あら〟を生姜と一緒に甘辛く煮たご飯のおかずに堪らない究極の一品で超簡 マグロのあら煮 by 324R マグロのあら、醤油、酒、味醂、砂糖、(ざらめ)、※蜂蜜(あれば)、(蜂蜜がなければ) コスパ最高♪鉄分もDHAもたっぷりでご飯もすすむ一品です♪フライパンで楽々調理可能。 マグロのあら煮 by めおママ 作り方. 1 マグロに熱湯をかけて霜ふりにし、流水で血や汚れを洗います。. 2 圧力鍋に水、醤油、みりん、酒を入れ、1のマグロを入れます。. 3 高圧で20分加圧します。. 火を止めて、自然に圧が下がったら出来上がり!. お料理する上で知っていただきたいこと. |tkx| vbo| fvu| bvu| dbo| blv| itm| wna| kns| eii| gqz| khx| wcv| glm| eup| kwd| fgs| plh| vbb| dsj| wxh| frk| clg| fdy| qvs| wvz| tet| nra| lek| nra| ydm| hkm| zmi| hxn| fxy| opy| lxp| iet| iws| plj| opo| scu| frz| ygk| kcg| bon| yyr| noa| kcd| dig|