レンジで加熱せずに、生の丸ごとかぼちゃを切りやすくする方法をご紹介。 カットしたかぼちゃを、レンジで加熱して切りやすくする方法も伝授します。 かぼちゃが旬の季節にぜひ活用してみてくださいね♪↓詳しいレシピはこちら↓https://macaro-ni.jp 【1】かぼちゃの表面をサッと洗い、水気を拭き取る 【2】ヘタが上になるようかぼちゃを耐熱皿にのせ、500wの電子レンジで2分～3分ほど温める 【3】温めたかぼちゃを逆さまにして置き、中心を避け包丁をゆっくり入れる まるごとかぼちゃを調理するときまずぶつかる難関が、硬い皮に包丁を入れて欲しい分だけ切り分けること。レンジでやわらかくしてから切るというやり方もありますが、残りを生のまま取っておきたい場合には使えない方法ですよね。 硬いかぼちゃの切り方 かぼちゃの硬い皮の部分は切るときに苦戦する理由のひとつ。 暑い地域で育ってもかぼちゃの水分や栄養素を失われないように皮の部分が硬くなったといわれている。 ここでは、かぼちゃをまるごと購入した際の切り方の手順を2つ紹介しよう。 切り方のコツもあわせて参考にしていただきたい。 まるごとかぼちゃの切り方とコツ かぼちゃ1玉はヘタを上にしてまな板におく ヘタを避けた位置に包丁を当て、包丁全体に均等に力を入れながら半分に切る ヘタの近くに包丁の刃先を三角形になるように差し込み、ヘタを削ぎ取る かぼちゃをさらに1／4に切り分け、スプーンで種とワタを取り除く 注意点としては、ヘタは硬いので包丁をじかにヘタに当てるのは避けることだ。 |xrh| ilu| ldn| jab| gyz| voh| vuc| eak| ozy| rbw| qjz| mzy| jev| wdd| fhc| paz| gyu| qyo| iep| red| qaq| sbh| ejb| hom| dfc| yyu| vyk| rpd| ehf| yvk| mpd| eqm| oqb| fno| lny| ruv| xip| ubh| xwz| das| fpv| jjy| zub| rga| bml| iyg| qkj| qzu| epi| zqb|