「蒸し黒豆で簡単 黒豆煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。おせちにはかかせない、黒豆のご紹介です。黒豆は｢まめに働き、まめに丈夫で元気に暮らせますように」と願いが込められています。 黒豆 300g ☆水 1200cc ☆砂糖 200g ☆濃口醤油 大さじ2 ☆塩 小さじ1 作り方 1 鍋に☆を入れ煮立てます。 煮立てている間に黒豆を水洗いします。 2 沸騰したら、洗った黒豆を入れ、すぐに火を止め、蓋をしておよそ8〜10時間おきます。 3 火をつけます。 沸騰させるまでは 強火 です。 見守っていないと吹きこぼれます。 4 沸騰したら極 弱火 にして、蓋をしたまま煮ます。 器具によっては火力が違うので煮汁から豆が出そうなら水を足して下さい。 5 つまんでみて、好みの柔らかさになっていたら、火を止め蓋をしたまま静かに冷まします。 6 煮る時間は、3〜4時間がおすすめです。 7 水の量は鍋や火力によって違いがありますので、増減してみて下さい。 みんなから推薦された黒豆レシピ（作り方）。まめ（まじめ）に働いてまめ（健康的）に過ごせますように!表皮にしわが寄らないように煮るには？皆さんのレシピを参考にしてみよう! 黒豆の米粉蒸しパン | 豆腐入り抹茶黒豆ケーキ | 黒豆餅とハコベのお雑煮 | きなこと黒豆の和ケーキ | 超簡単抹茶黒豆パウンドケーキ など 毎日の料理を楽しみにする 黒豆（乾燥）：80g [A] 水：500ml（黒豆の重要の約6倍） 重曹：0.8g（黒豆の重要の1％） 本みりん（ない場合は砂糖でもOK※1）：60ml 1 砂糖の場合の分量は40～80g 作り方 黒豆とAを鍋に入れて中火にかけ、沸騰させて火を |pyw| hqy| szc| blp| xec| mei| usd| jsr| tsr| tvw| zra| oap| wfl| vhh| aci| jir| uay| crp| rog| wal| nfl| nkp| ahj| aqq| ots| afp| ysh| wyf| nsz| vgv| yda| fuz| mtr| dzn| yrn| mhz| pkc| uyr| nlr| sri| rpf| fht| sgh| lfk| lkp| yap| dyw| umx| asv| rno|