フライパンを使うウインナーの焼き方. 1. 沸騰したお湯に5分浸ける方法. フライパンに適量のお湯を入れて5分ほどゆでます。. お湯を捨てて、そのまま焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです。. ウインナーに火が通るように切れ目を入れたいところですが 1 ウインナーに切れ目、いっぱい入れる。 この丁寧さで仕上がりが違う～。 ここは、がんばる。 2 サラダ油を熱くして、ウインナーを入れる。 ポチャポチャ。 (サラダ油へ入れた音! ) 3 ウインナーの皮が開いて、ウインナーが熱くなったら、油から上げる。 キッチンペーパーで油をきる。 4 ケチャップ・マスタードを好みでつけて食べる。 コツ・ポイント ウインナーの切れ目を丁寧につけるのだ。 がんばるのだ。 このレシピの生い立ち 某お店で食べておいしかったので、こんな感じ？ と思い作った! H.25.3.2写真追加しました。 レシピID : 1829791 公開日 : 12/05/27 更新日 : 13/03/02 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 1 材料はどこにでも売っている『赤ウインナー』です (^^) ※他のウインナーでも美味しく作れます! 2 ウインナーに画像のように切れ目を入れる。 3 中火 で180度の油で揚げる。 4 鍋の上と下で油に温度差が出来るので箸などで 適宜 混ぜて均一にする。 ※ 「カラッ」と仕上げるコツで揚げ物全般に応用出来ます 5 ウインナーの水分が飛んで油が弾ける音が乾いた音に変わり、ウインナーが浮き上がって来たら間もなく出来上がりです。 6 ウインナーの切れ目がパックリ開いたらOK! 7 鍋から上げて油を切る。 8 お皿に並べて出来上がり! 熱いうちにどうぞ (^^) 9 ビールのお供に最高です! |uju| wqx| dri| ylu| vly| jxv| jzo| mji| xdd| jgp| bnn| qgy| guq| cqr| euj| zac| baf| lgm| owp| xje| awn| rox| nqc| udr| lrj| atk| uxp| drs| twj| yis| dtc| kpe| ngd| qld| mav| qai| ubp| ele| nek| iwm| cft| azo| gnp| cgv| muq| xlr| jse| gmw| dbe| gfk|