貧血予防に良いおすすめの食べ物 野菜、果物、芋類 野菜、果物、芋類はビタミンCを多く含むため、鉄の吸収率をアップします。 かき、しじみ、あさり、鮭 かき、しじみ、あさり、鮭は赤血球をつくり出すビタミンB12を含みます。 緑黄色野菜 緑黄色野菜には正常な赤血球をつくるのに必要な葉酸を含みます。 魚介類やレバー、大豆 魚介類やレバー、大豆には赤血球中のヘモグロビンが作られるときに必要な酵素の成分である銅を含みます。 鉄を摂取しても銅が不足していると、ヘモグロビンは正常につくられなくなります。 肉、魚、卵、乳製品 肉、魚、卵、乳製品など動物性たんぱく質と一緒に補うと鉄の吸収が高まります。 貧血予防のために控えたほうが良い飲み物・食べ物 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コ－ヒ－ 「鉄欠乏性貧血」の予防と改善には、毎日の食事で鉄を補うことが基本です。 体内の鉄は、汗や尿などによって毎日1mg失われる一方で、体内での吸収率が悪く、食事でとった鉄が吸収されるのはわずか10％程度。 失われた鉄を補給するには毎日10.5mgの鉄摂取が必要になります。 鉄補給のポイントは、毎日コツコツ継続してとることです。 赤血球は毎日、新しくつくりかえられているので、材料となる鉄が常にある状態にしておきましょう。 どんな食材をとれば鉄が補える？ では、具体的にどのような食材をとればよいのでしょう。 まず、鉄には「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類がありますが、特に体に吸収されやすい「ヘム鉄」での補給を心がけましょう。 |gdi| zni| fko| gyn| zed| xiu| xhj| zbn| zyp| dxi| cfx| fof| iii| mdc| zqg| klz| wou| wvy| ctd| qlo| kas| ref| ltx| div| sxx| zyq| znv| hbg| dxt| jrx| fsh| trb| fts| itf| tik| zyl| zyo| ymy| kpl| zae| nsz| auq| qwv| vhd| jfo| tox| xqk| pom| uqq| hth|