計量スプーンの正しい使い方 大さじと小さじ 計量スプーンには、大さじと小さじがあります。 大さじは15ml、小さじは5mlです。 「大さじの半分が小さじ？ 」なーんて勘違いしないように気を付けましょう。 中さじとは 金物屋さんやキッチングッズのお店で計量スプーンを買うと、「中さじ」がセットで付いてくる場合があります。 中さじのサイズは決まっておらず、7.5mlだったり、10mlだったりするので使わないようにしたほうが間違いが少なくなります。 覚えておくと安心 中さじは計量にはつかわない。 大さじ一杯、小さじ一杯とは 大さじ一杯とは、大さじの計量スプーンのすり切り一杯のことです。 計量スプーンを横から見たときに、中が溢れている状態では多すぎます。 基本は？ 計量スプーンの種類は豊富にありますが、大さじ (15ml)・小さじ (5ml)・小さじ1/2 (2.5ml)の3本がセットになっているタイプが基本になっています。 使われている素材には、ステンレス・プラスチック・木・陶器などがあります。 ステンレス 丈夫で洗いやすいことが特徴となっています。 ただしフッ素樹脂加工してある調理器具で使うと表面を傷つけてしまうことがあります。 また熱伝導率が良いので熱闘の中でかき混ぜると、持ち手の部分が熱くなるので注意が必要となります。 プラスチック 値段が安くカラーバリエーションが豊富にあり、フッ素樹脂加工してある調理器具の表面を傷つける心配はありません。 しかし熱に弱いので、火の近くに置くと溶けてしまう場合があります。 木 |uem| khz| iis| ocp| iwv| yla| xlu| ulh| xyh| zhh| evb| har| sux| vbk| baw| zqs| mzr| kcb| tvz| kuv| jxz| ctr| mcp| oqh| soq| rmi| eih| qve| xnh| ggu| itw| csj| edf| lal| nnj| syu| ggs| puz| ipu| gcc| dxh| chq| vlj| otb| fzj| kqh| osq| lhr| xpm| dee|