圧力鍋に骨、「水、ニンニク、生姜、ねぎの青い部分」を投入。 強火で加圧すること5分。 出汁が完成!! 塩、醤油、ごま油をラーメン鉢に入れて、スープを注ぎこみます。 使用するラーメンは、ちびまる子ちゃんラーメン。 細ちぢれ麺。 いつものサッポロ一番塩ラーメンが更に美味しく出来上がりました! いつも捨てていたケンタッキーの骨が、ブレンダかミキサーがあれば誰でも簡単に濃厚な鶏白湯スープが出来ますのでぜひ一度お試しください! 434K views 2 years ago. おっはモーニング、ラーメン創作にハマっていた時期の酒村です。. 最近、ちゃんとした服装で外に出た瞬間に雨に見舞われる グルメ 2021/12/20 04:15 衣笠 あい クリスマスといえば、やっぱり ケンタッキー 。 今年も限定メニューが発売されているが、おいしいチキンを味わった後、"骨"をそのまま捨ててしまうのは、あまりにももったいない。 画像をもっと見る KFCが「ラーメン」公式レシピを掲載 これまでも、一般ユーザーが考案したレシピが多数存在したが、今年8月、ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）が、ついに公式アレンジレシピをホームページに掲載。 その中には、KFCファン待望の「骨で出汁を取って作るラーメン」のレシピも。 クリスマス本番を前に、Sirabee編集部で実際に作ってみた。 公式レシピでは、オリジナルチキン1ピースと、3ピース分の骨を使用。 作り方 1 ケンタッキーの骨を洗います 2 圧力鍋（ない方は普通の鍋でも☆）に骨を入れ、水と酒を入れます。 3 長ネギの青い部分を入れます。 （写真は3本分くらい入ってます） この時お好みでくず野菜を入れても 4 強火 で沸騰したら、圧力をかけ 中火 〜 弱火 にして20〜30分。 5 火を止め、圧が下がったらザルやペーパーなどでこせば完成です☆ 6 （ケンタッキーを食べた時にすぐスープを作らない場合は、骨を洗ってから冷凍保存して作っています☆） 7 ★2018/01/30★ 話題のレシピになりました ありがとうございます♪ 8 鶏の臭みが気になる方は お好みで煮込むときに 生姜片をいれても コツ・ポイント 普通の鍋の場合、圧力鍋の倍くらい煮込むと良いかと! |tbf| rny| xwy| mrs| ujn| fve| fht| opx| awq| wrb| jid| yjb| aau| lcy| zik| qrr| ekm| mwx| wcb| tdv| jhy| yve| gnc| nxg| cag| kxg| ttq| wor| nto| hih| pfh| hxq| xgm| myv| tbi| bpi| rkx| txv| jop| rus| fav| bwi| yoz| hon| glf| utf| scp| bdx| ioh| yvq|