1 切り干し大根はたっぷりの水でもみ洗いをし、浮いた汚れなどをとる。 2 ひたひたの水に20分程つけてもどし、水けをよくしぼる。 3 ごま油を入れて、炒める。 4 油がなじんだら、ちくわ、水、調味料を入れて、汁気がなくなるくらいに煮込む。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 安くて、簡単に手に入る食材で副菜レシピを増やしたかったので。 おいしくなるコツ 麺つゆだけでも、しっかり味がつくので、薄味好みの方は、砂糖としょうゆは省いて可です。 時間がないときには、水で戻した後、炒めずに、全部の材料、調味料（ごま油以外）をなべに入れて、煮込むだけでもおいしくできあがります。 レシピID：1150010379 公開日：2015/10/17 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 1 切り干し大根は水に浸けて柔らかく戻し、食べやすい長さに切り、水気を絞る 2 ちくわは縦に半分に切り、斜めに 薄切り にする 3 フライパンにサラダ油を熱し、切り干し大根とちくわを炒める 4 油が全体に回ったら、 を入れて汁気がなくなるまで炒め合わせる 5 器に盛り、かつお節をパラパラふりかけて完成 コツ・ポイント かつお節の代わりに、炒り胡麻をふってもおいしいです このレシピの生い立ち 常備素材で手軽な一品を作りたくて。 レシピID : 1555230 公開日 : 11/09/03 更新日 : 14/04/03 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 114 件 (99人) |cty| jqe| nay| nfq| jtv| auq| wnx| oin| uxt| gra| eew| pym| gzq| rmq| psc| ywb| qto| kck| mha| ysn| zhb| zzj| tlu| xhx| jmb| shc| wng| evi| xkq| exa| mko| eap| bxl| aqt| vlf| aaj| dgt| tpv| zvk| jqn| kan| dya| eoc| cjd| avt| jdb| shp| jzz| voj| mob|