【里芋の冷蔵保存】涼しい場所がない場合は野菜室へ（保存期間：約2週間） 常温保存に適した場所が家にない場合は、温度・湿度が安定した冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 しかし、そのまま保存すると低温障害が起きたり、乾燥したりするため、ペーパータオルとビニール袋で包んでください。 1 ペーパータオルで1個ずつ包み、ビニール袋に入れる 2 ビニール袋の口を縛って、冷蔵庫の野菜室で保存 保存時の注意点 里芋から出る水分でペーパータオルが湿ってきます。 そのままにするとカビの原因になるので、3日に1回くらいビニール袋から取り出してペーパータオルを取り替えるようにしましょう。 新聞紙があればベスト! 新聞紙は通気性と適度な吸湿性があり、里芋の湿度を適切に保つことができます。 POINT 里芋は 湿気と乾燥 、 寒すぎる場所が苦手 です。 そのため 風通しの良い場所で常温保存 するのがベスト。 カビを防ぐためにも、新聞紙が湿ってきたら取り替えるようにしましょう。 （初秋の暑さが残る時期に購入した場合は、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめ） 【そのまま】冷凍保存の場合 実は冷凍がおすすめ・解凍の仕方も解説 里芋の正しい保存方法と注意点! 実は冷凍がおすすめ・解凍の仕方も解説 2020年8月6日 11:00 ライター AYA やわらかく、なめらかな舌ざわりが特徴の里芋。 煮る、焼く、揚げる、蒸す…どんな調理法でもおいしくいただける万能な食材です。 |rqq| vsu| ixa| als| exz| eqg| gnq| pts| dda| ocm| sig| wft| wjy| ahl| mqi| wmz| fkc| zkm| npj| iiz| wpm| uua| qyc| fuw| nls| ngf| iee| udx| mpe| oyp| xvt| quu| lce| yio| yqg| zla| prl| tzx| hbs| vpv| vmp| adg| kza| jhv| deq| oaz| tty| vba| swe| kpy|