Google+ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1醤油の塩分は種類によってどのくらい違う？ 2醤油の塩分 3減塩醤油の塩分 4醤油の塩分をその他調味料と比較 51日の塩分摂取量の目安 6醤油の塩分に気を付けよう 醤油の塩分は種類によってどのくらい違う？ 出典: http://igagoe.tennengura.jp 刺身や煮物など和食には欠かすことのできない醤油。 私たちは日々醤油を使った料理を口にしていますが、その塩分量を気にしたことはあるでしょうか？ 本記事では醤油の種類や塩分濃度、他の調味料との塩分の差などを紹介します。 「1日の塩分摂取量の目安は？ 」「薄口と濃口の塩分濃度の差は？ 」などの疑問にもこたえているので、ぜひチェックしてみてください。 醤油の塩分 特集 ブランドサイト一覧 もっとみる 通常のしょうゆから塩分を取り除いてつくられた減塩しょうゆ。 数々の工夫がなされているキッコーマンのしょうゆ。 そのおいしさの秘密に迫ります。 減塩醤油は手軽に減塩できますが、使いすぎてしまうと塩分摂取量が増えてしまい、「減塩」の意味がなくなってしまうため注意が必要です。 また、減塩しょうゆでは、ナトリウムが少ない代わりにカリウムが多くなっていることがあります。 商品のパッケージに 「減塩」と表記する場合の塩分は、醤油100mlに対して塩分9g以下と決められており、塩分濃度は約9%、大さじ1で計算すると1.4g程度になります 。 減塩醤油と似た商品に「うす塩醤油」というものがありますが、塩分濃度は約13%と、減塩より少し高めです。 減塩醤油はまずい？ 気になる成分や特徴 減塩の秘密は作り方に 醤油の製造には発酵が欠かせないため、少ない塩で作ることはできません。 |zub| lly| vpq| cwc| sdm| cwq| mgk| ymj| dma| imx| vuu| lhp| ujx| vui| pwq| fma| xvu| yiq| iis| wfq| mty| khs| krp| dwe| ssu| ncw| kht| juq| pko| npk| frt| isd| gld| zza| dyu| fxe| eba| crl| wvt| ywp| nvw| wvs| wrl| bod| thm| acf| fvb| pmr| snm| lpn|