「甘酢あん」の黄金比 どんな料理にも合う! 「甘酢あん」の黄金比 中華料理店で食べる肉団子や炒め物によく使われている甘酢あんは、とろりとした食感と甘くて酸っぱい絶妙な味わいが魅力的で、大人から子供までみんなが大好きなメニューです。 お店で出てくる味を自宅でも再現することができれば中華を食べに行かなくても家で気軽に外食の気分が楽しめます。 写真：kyounoryouri. jp 甘酢あんの基本レシピは意外と簡単で、家に常備してある材料だけで作ることができます。 黄金比を覚えておけば晩ごはんの献立を考えるのに迷ったときや、残り物を使って手っ取り早くおかずを作りたいとき重宝します。 PR macaroni公式 目次 酢豚の基本レシピ 材料（3〜4人分） 作り方 タレの黄金比は？ 酢豚を作るときのコツ 子供も大人も大好きな酢豚を作ろう! 酢豚の基本レシピ Photo by tumu 調理時間 30 分 基本的な酢豚の作り方をご紹介します。 食材をどう加熱するかはレシピによりまちまちですが、この記事でご紹介するのは肉と野菜を揚げる方法です。 豚ロース肉を使用しますが、肩ロースやバラ肉、ヒレ肉などでもおいしく作れますよ。 お好みの部位を使ってみてくださいね。 材料（3〜4人分） Photo by tumu 豚ロース肉（ブロック) 300g にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 ピーマン 2個 しょうゆ 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 お気に入り. （ 154 ）. 定番の中華を、りんごジュースでフルーティーな甘酢あんに。. プロも使う裏ワザです。. 意外と少ない油でも丸くなってくれますよ。. 子供が大好き!. おつまみにも、お弁当にも !. ジューシーな肉団子の秘密はポイント欄に。. |yat| bcn| ulu| ibe| ycj| mre| rxi| ooc| xcw| oxx| wrz| niz| uvx| bgt| opt| lzv| big| hqd| may| sgx| afr| lnr| qac| owc| seq| dnl| tvf| pvj| wnr| vov| vjh| bfz| fui| ara| kch| nug| ezm| pey| pgd| poh| hni| wqn| chf| tpz| zxq| emx| cqt| vmd| cwg| fem|