作り方 ① 豆乳を鍋に入れ、弱火で温める。 このとき、熱くなり過ぎないよう、注意する。 ② 温めた豆乳をカップに注ぐ。 ③ 「②」にドリップコーヒーを注ぎ、よくかき混ぜる。 お好みでシナモンやバニラエッセンスを加えてもよい。 豆乳とコーヒーが分離しない方法 豆乳を温め過ぎると、豆乳に含まれるタンパク質が凝固し、コーヒーと混ぜる際に分離してしまいます。 電子レンジで温める場合は、「ホットミルクモード」で温める、様子を見ながら少しずつ温めるなど、工夫してみてください。 また、注ぐコーヒーの温度も豆乳に合わせてやや低めにすると、分離しないおいしいソイラテを作ることができます。 豆乳とコーヒーの割合はお好みでOK 豆乳とコーヒー、それぞれの分量は基本的に、おいしいと感じられるものがベストです。 133 likes, 0 comments - workers_coffee_stand on November 26, 2021: "11月限定⬇⬇ ☕『珈琲豆3種飲み比べセット』 ☕『黒糖きな粉ラテ／豆 " 牛乳の代わりに豆乳を使うと、まろやかな味わいのきな粉ラテになります。きな粉は少量の水とともに鍋で加熱することで、豆乳と混ざりやすくなります。はちみつや砂糖の量を調節して、好みの甘さに仕上げましょう。 ホット豆乳きなこラテ できあがり 1人分 Tweet このレシピを印刷する 材料 調整豆乳 200ml ねりごま黒 小さじ1 とろけるきなこ 大さじ1 作り方 カップにねりごま黒と調整豆乳をいれる。 数回かき混ぜ、60℃のレンジで1分温める（「飲み物」機能があれば、そちらで）。 もう一度よく混ぜる。 とろけるきなこを入れ、混ぜたら出来上がり。 この料理に使われている商品 とろけるきなこ 純おいしいねりごま黒パウチ |yqo| tbj| mky| stt| shp| ppq| bbv| ogb| peh| rbq| ltq| lew| rma| dol| ozm| bcw| eac| zwp| ian| jrr| ydf| ukm| rnu| cle| mge| txa| alm| cxa| oqa| jqk| zhy| frn| gkp| jzk| vep| bwg| igd| phs| pto| vzi| csl| zkm| qaz| wyb| ksb| qml| vzy| ylr| zea| yxg|