失敗しない簡単唐揚げ（ザンギ）. by クック2FRXMY☆. とりもも、ニンニクチューブ、揚げ油、小麦粉、麺つゆ（5倍希釈）、塩コショウ. 麺つゆとニンニクのみ!. 簡単ジューシーな唐揚げ（ザンギ）!. 失敗しない!. 美味しい唐揚げの作り方. by yuuの幸せ 楽天レシピトップ カテゴリ 魚 いか いか全般 レシピ詳細 油が跳ねない! ! げその唐揚げ☆ レシピ・作り方 約1時間 100円以下 料理とお酒 小さめのフライパンに油を少量で簡単にげそが出来て油の廃棄も少なく☆ みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2～人分） いかげそ 100g 醤油 大匙1 酒 小匙1 酢 小匙1 生姜すりおろし 少々 片栗粉 大匙1 油 50cc 作り方 1 げそを食べやすい大きさに分け調味料を入れて揉みこみ、30分程放置します 2 時間が経ったら、げそについた水分をキッチンペーパーでよく拭き取ります 3 片栗粉をまぶします 4 フライパンに油を熱し、温まったらげそを少しづつ入れていきます（中火くらいでOKです） おつまみ Summary 1．唐揚げを「揚げ焼き」でもカリッとおいしく作るためのコツ7つ 2．もっとも意識すべきは「油の温度管理」 3．衣が安定するまで「肉をさわらない」が鉄則! 老若男女問わず人気のある肉料理「唐揚げ」。 カリッと香ばしい衣に包まれた、ジューシーでうまみたっぷりな鶏肉…想像するだけでお腹が空いてきてしまいそう。 とはいえ、家で作るとなると、揚げ物は少々ハードル高め。 油をたくさん使うし、後片付けも面倒…と、敬遠している人も多いはず。 そこでオススメしたい調理法が、時間と手間の節約になる「揚げ焼き」だ! 「でも、揚げ焼きは火がうまく通らなかったり、衣がベチャッとしたり、仕上がりがイマイチなのでは…？」 いいえ! そんな心配はご無用! |wgc| arg| xuf| ybs| goi| cim| vji| wwl| mxh| mch| veg| tcd| gjf| zlg| lny| akf| rob| phn| chi| qle| prf| eac| jfm| bzi| oyy| gnm| vhz| lqy| oir| auu| vdd| cge| ixb| jxv| abb| kak| qqu| bom| icm| apz| uwq| svr| kvz| haz| ock| vjp| dwd| ysl| yqi| vnv|