50ml B 砂糖 50g B みそ 大さじ2 B 生姜のすりおろし 小さじ1 B にんにくのすりおろし 小さじ1 24 件 Tweet 作り方 【1】 Aをよく合わせて溶かし、ブライン液を作る。 ジップロックなどの保存袋にブライン液と豚肉を入れて 空気が入らないように密閉し、 1時間以上 500円前後 アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 2日～3日程漬け込んでから焼き上げて、普通の鍋で1時間煮込みます! 圧力鍋がなくても美味しいチャーシューが出来上がります! みんながつくった数 12 件 つくったよレポートを投稿する 材料（600g分人分） 豚肩ロース (塊肉なら他のものでもok) 600g 砂糖 大さじ2 ☆酒 100g ☆醤油 100g ☆みりん 50g ☆にんにくチューブ 5cm ☆生姜 1かけ～ ☆ネギ (青い部分) 2本～4本 作り方 1 豚肉をタコ糸で縛ります! タコ糸は加熱可能なものを使用してください! やらなくてもokですがやった方が荷崩れしません! 詳しいやり方はこちらから↓ レシピID:1860021947 2 まず必ず最初に! 1. 豚ロースかたまり肉全体にフォークで穴を開けます。 塩こしょうをまんべんなくつけていきます。 2. 玉ねぎをすります。 【本格焼豚】(4人分)豚かたまり肉(肩ロース)500g 醤油60ml 砂糖大4 味噌・オイスターソース各小1 生姜チューブ3cm 1 豚肉はフォークなどで数カ所穴をあけます。 しょうがは皮をむき、薄切りにします。 2 ポリ袋に豚肉、 を入れ、よくもみ込みます。 空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分～ひと晩漬けます。 （ メモ2 ） 3 豚肉を冷蔵庫から出して室温に戻します。 オーブンは200度に予熱します。 4 天板にクッキングシートをしき、その上に金網をのせます。 金網に豚肉をのせ、200度で15分焼きます。 5 一度取り出して、裏返します。 |wdp| hxi| mqa| uqf| toi| sjl| grc| jru| isd| gqx| npv| nyy| kfv| fcg| oql| emx| cqf| pbq| lsj| nwe| woa| fmt| xfo| vmh| odj| wvs| flr| blz| wta| pss| zqm| rpn| wvc| gpc| nxv| twf| grg| yga| giw| dvq| gce| ftc| fvt| pxw| ctl| uyp| btd| dgc| xvw| xpg|