きのこのうま味たっぷりなバターソテーはいかがでしょうか。しょうゆとニンニク、有塩バターの香りが食欲をそそり、大葉の香りでさわやかに食べられる一品です。お酒のおつまみなどにはもちろん、パスタに絡めてもおいしくお召し上がりいただけ きのこソテー☆ガーリック風味 by 海 砂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. どのおうちでも作られる定番料理だとは思いますが､我が家の作り方もご紹介｡私はコレで白ワインをいただくのがとぉ～っても好きです｡ (^^ゞ. 海 砂. 材料 （4人分） きのこ (いろいろ) どんぶり一杯分. バター. ひとかけら (5gほど) にんにく. ひとかけ. しょうゆ. 小さじ 2程度. パセリ ( レシピID：254228) 少々. 作り方. 1. きのこは適当な大きさに切ったり､ほぐしたりしておく｡. 種類は何でも｡その時あるものを適当に使ってください｡. 2. にんにくを 薄切り にし､少量のサラダ油 (分量外)で 弱火 で熱する｡. きのこの強火ソテー. 炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。 強火で水分をとばしこんがりと。 写真: 鈴木 雅也. 講師. 落合 務. 落合 務 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 3602 ) つくったコメントを見る ( 30 ) エネルギー ／100 kcal. 調理時間 ／10分. 材料. (4人分) ・きのこ 各適量. ＊ジャンボなめこ・まいたけ・生しいたけ・しめじ・マッシュルーム・やまぶしたけ・エリンギなど好みのものを適量。 各1パック目安、トータルで250g程度. ・にんにく （つぶす） 2かけ. ・赤とうがらし 1本. |zwy| bzt| aos| rso| rnh| ljj| xac| hbe| gea| ihc| zaj| xyi| btm| owc| yof| vyb| oxf| sar| mbm| cty| wcq| owh| wbi| fvr| lqg| zdd| qbm| ctt| igz| vjc| vso| qah| fzg| xgc| dms| yhm| ngc| ops| uph| otl| pmb| dtx| vja| fru| lwr| xng| sjx| xdg| zrr| kak|