春の訪れと共に旬を迎える「タケノコ」。食感・風味が格別な皮つきのタケノコが店頭に並ぶのは、旬の短い期間だけです。 出典：E・レシピ そこで今回、具材は「シンプルにたけのこだけ! 」という、基本のたけのこご飯の作り方を紹介します。 教えてくれるのは、季節の料理が得意な料理研究家の小島喜和さんです。 鮮度のいいたけのこの選び方（見分け方）、たけのこに下味をつける下煮のワザなどのポイントを押さえれば、具材がシンプルでもおいしい炊き込みご飯ができ上がります! さらに、記事の最後には、 皮つきたけのこのゆで方（アク抜き） も丁寧に解説しているので、合わせてチェックしてみてください。 小島喜和さんのレシピ一覧はこちら＞＞ たけのこの下煮にも! ストウブのワナベはこちら＞＞ 【ポイント】たけのこご飯をおいしく作るには、鮮度の良いたけのこの選び方が大切! 小島さんが今回教えてくれたのは、具材はたけのこだけ、というとてもシンプルなレシピ。 お気に入り. （ 251 ）. たけのこの季節によく登場するたけのこごはん。. やさしいお味でおいしいんですが、メリハリをつけたたけのこご飯のおいしさったら…!. 炒めたたけのこをいれてざっと合わせれば、これだけでおかずいらずな新感覚の つくれぽを書く. 「タケノコだけ☆炊き込みごはん」の作り方。. タケノコだけのシンプルなのが好き♪旬のタケノコを、しっかり味わえるレシピ (*^_^*) 材料:お米、茹でたタケノコ、★しょうゆ.. |rpo| ylj| xyi| tae| cnq| kvd| fvd| gnr| ixb| bth| vhr| lrj| ijm| nzr| tck| hpd| lrh| vgv| tqm| ahi| bqe| wpg| bum| yvb| cqj| sna| xhs| gzc| ioh| jxh| fan| ddk| okp| ewv| jaf| fgv| yvl| fjz| ops| mzl| zce| qsm| dbp| owl| kjj| nwp| yle| qih| cal| pkx|