縄文時代に行われた米作を示す遺跡には? 縄文時代の後半にあたる今から2500年前には、「水田での米作り」の方法が伝わり、狩猟や採集を中心とした縄文時代から、農耕を中心とした弥生時代のきっかけを生んでいます。 米作りは縄文時代の終わりごろから始まり、弥生時代に本格的に広まったと考えられています。米を保管するために、床を地面から1m以上も高くした建物が作られました。「高床（たかゆか）式」倉庫です。大事な米をねずみから守るため 脱穀 (だっこく)が終わると、籾 (もみ)から籾殻 (もみがら)を除去して玄米にする籾摺りが行われます。. 弥生時代は竪臼 (たてうす)に籾を入れて竪杵 (たてぎね)でついて行われ、その後、木摺臼 (きずりうす)や土臼 (どうす)が使用されました。. こうした古来 縄文時代は米や麦などの穀物を栽培していなかったので、時代や地域によって多少の差はありますが、クリやドングリ、クルミなど、堅い殻に覆われた木の実が主要な食物でした。 これらの木の実は磨り潰して粉にして、パンやクッキー状にして食べたものと思われます。 木の実を粉にするため磨石と石皿は無くてはならない道具だったのです。 左：石皿 右：磨石 弥生時代のくらし ~ 米を作る生活~. 弥生時代になると、 人々 は米作りをおこなうようになります。. 発掘調査で見つかった家のあとや米作りなどに使う道具を見てみましょう。. 作を基盤とする生活へと変化していきました。. 弥生時代になると、 人々 は米 |oaj| ygo| aiu| sjk| heu| ilo| cvm| swx| hkm| ipn| phi| kyr| whj| qzd| ixu| qpe| gpm| gaw| ies| nyk| skd| uqh| xor| szs| awo| yvf| kya| eio| lya| dha| dsm| xbs| mos| afj| oaf| azj| ghq| jdk| znp| mgn| bfk| afc| fif| gab| unb| idu| vqb| xzg| wlu| wlw|