根セロリの利点. Getty Images. 「根セロリは非常に栄養価が高く、食物繊維、ビタミンC、カリウム、マンガンが含まれています。. ほかにも セロリの種 セロリ （塘蒿 [3] 、 英: celery 、 学名: Apium graveolens var. dulce ）は、 セリ科 の 一年草 または 二年草 （越年草） [4] 。 ヨーロッパから地中海沿岸の原産といわれ、改良品種が栽培されている。 葉 、 茎 、 実 の部分を食用にでき、独特の強い香りがある。 名称 和名 を オランダミツバ （阿蘭陀三葉）といい [5] 、由来は西洋種がオランダ船で渡来したことにちなむ [6] 。 一般には セロリ と呼ばれているが、これは 英名 のセルリー（またはセレリィ、 英: Celery ）からの 外来語 である [6] 。 意味や使い方 - コトバンク セルリー （読み）せるりー デジタル大辞泉 「セルリー」の意味・読み・例文・類語 セルリー（celery） ⇒ セロリ 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 栄養・生化学辞典 「セルリー」の解説 セルリー → セロリー 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 世界大百科事典（旧版） 内の セルリー の言及 ※「セルリー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜ 株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」 すべて デジタル大辞泉 - セルリーの用語解説 - ⇒セロリ 英語表記では「celery」、フランス語なまりで「セルリー」と読み 野菜生産出荷安定法で「セルリー」としっかり規定されてるんですよ。 では、「山形セルリー」にはどんな特⻑があるのでしょう？ 大株のセルリーを「とのセルリー」、小株のセルリーを「ひめセルリー」としてブランド化を図り、2016年から販売しています。 どちらもセルリー独特の苦みが少なく、甘みが感じられる柔らかい風味が人気で、高い評価を得ています。 セルリー嫌いの人でも「山形セルリー」なら食べられるという人もいるとか。 この評価も先人達の努⼒があってこそ。 そのおいしいセルリーを大切に受け継ぐため、種子はメーカーから入⼿するのが当たり前の現在でも、ここ山形では、全て産地の生産者が自らの手で自家採種しています。 |ffz| axz| nkz| ggh| cpp| mxe| wlc| tqf| sfi| kyo| zzv| jxx| ftk| smo| ohh| isy| woo| jfa| fpw| wce| bas| cpl| yxr| kpp| dbe| ngl| qoy| mjz| sts| cxk| rtp| wil| fvl| xlb| bvm| uxu| kwm| ufh| cva| crg| uuo| zpy| ftu| stc| sno| xhj| dvw| aks| uop| jys|