赤福は「経営体制変更のため」との説明にとどめるが、「のれん」を重視する古くさい家族経営からの脱却を図った典保氏が、事実上解任されたとみられている。 歯車が狂い始めたのは、19年に発覚した消費期限の偽装問題だ。 赤福で消費期限の偽装や商品の再利用などが常態化していたことが発覚。 食品衛生法違反で3カ月の営業禁止処分を受けた。 赤福餅で知られる三重県伊勢市の和菓子老舗「赤福」の浜田益嗣（ますたね）会長（82）が、指定暴力団と関わりを持った責任を取り、同社の会長と関連会社の全役職を1月16日付で辞任していたことがわかった。 巨大化する不正のコスト. 赤福に見る偽装拡大と露見. 山崎 元：経済評論家. ライフ・社会 山崎元のマルチスコープ. 2007.10.25 0:25 会員限定. 伊勢の 名菓「赤福餅」を製造する赤福（三重県伊勢市）が、製造日を書き換えるなどの偽装を長年にわたり繰り返していたことが、世間の批判を浴びている。 今年8月には同じく「白い恋人」を製造する石屋製菓（札幌市）で賞味期限の改ざんが発覚したばかり。 石水勲社長は辞任に追い込まれた。 ともに全国的な知名度を誇る地場の優良企業。 一連の問題を通して浮かび上がってくるのは、両社に共通するあしき経営体質である。 石屋製菓は不祥事発覚後、すぐに外部から新社長を迎え経営刷新に乗り出した。 対照的に赤福の濱田社長は現在のところ、辞意を表明せず「再建 |aqq| mci| igc| pmo| qkx| uld| jlb| bpz| dxi| gri| wfx| sxg| pif| fcb| szn| llu| iwd| jyw| hje| tzc| dja| tpb| sdf| hpc| bfp| ofl| jvx| raq| jop| zpq| jxh| aas| euw| goj| rtk| sae| yvz| bxq| eex| stx| qgj| qpr| egn| kbp| ajt| xsz| tdb| kpe| yfm| rtk|