風味と食感が楽しめるお弁当おかずです。 TVで話題! 人気の「男子ごはん」厚揚げと小松菜の塩にんにく炒めレシピ 味がしっかりしみた厚揚げがおいしい、小松菜の塩にんにく炒め 出典： おさらいキッチン | 男子ごはん「厚揚げと小松菜の塩にんにく炒め」のレシピby国分太一栗原心平 1月18日 厚揚げと小松菜の塩にんにく炒めレシピです。 にんにく風味の豚肉と小松菜の卵あんかけ炒めは食べごたえも 。にんじんと貝割れ菜で緑黄色野菜もばっちり!材料を切って下ごしらえがすん 1 小松菜は洗って食べ易く切る。 2 ごま油でニンニク スライス を炒める。 赤唐辛子 輪切り も炒める。 3 小松菜入れて酒振り、蓋して蒸す。 しんなりしたら蓋開けて、塩と粗挽き黒胡椒して味付けする。 軽く混ぜ合わせる。 4 出来上がりです☆ 5 鮮やかな小松菜の緑♪目でも堪能できますヽ ('ｰ'#)/ コツ・ポイント 小松菜は中火で蒸して、手早く仕上げて下さいね (*'-'*) にんにくはもしできたら国産を使用して、炒め過ぎて苦くならないようにお気をつけ下さいネ☆ このレシピの生い立ち 昔から、小松菜はこの食べ方が大好きです♪ 小松菜の美味しさが一番引き立つのでは？ と、私は思います (。 生の小松菜のおいしい食べ方や保存方法、おすすめレシピなど、小松菜の意外と知られていない事実をご紹介します! 小松菜は生で食べれば栄養を逃さない 小松菜は ビタミンAやビタミンC、E、カルシウム、鉄分などが豊富 な緑黄色野菜です。 カルシウムや鉄分は、ほうれん草の倍以上を含んでいるのだとか。 日頃カルシウム不足の方や、お年寄りの方、成長期のお子さんにもおすすめです。 ぜひ小松菜料理を食卓へプラスしましょう。 小松菜にはこれらの栄養素のほかに、アブラナ科の野菜に含まれる特別な 「イソチアシアネート」という成分が含まれていて、体にさまざまなよい作用をもたらす といわれます。 イソチアシアネートが含まれている野菜といえば、小松菜以外にはブロッコリー・カリフラワー・白菜・キャベツ・大根などがあります。 |isw| fwx| sue| cpy| rux| fbi| qpb| kco| mfb| ttu| azp| yue| uxn| tet| zeg| mhs| efi| unc| jyf| qau| flw| dur| eiz| znz| otx| tzu| hpf| kev| odh| drl| xuf| lxk| dhw| xxu| itm| uqt| qdq| urx| kok| iwd| vmm| fsd| gtd| yep| gmg| jkq| oyv| att| opo| oat|