つくれぽ1000｜ポークカレーレシピ人気1位～10位をスパイスを使う本格的なプロ顔負けの作り方からかたまり肉や圧力鍋を使う作り方まで紹介 | CookPeco-クックペコ- ホーム お肉の人気レシピ つくれぽ1000｜ポークカレーレシピ人気1位～10位をスパイスを使う本格的なプロ顔負けの作り方からかたまり肉や圧力鍋を使う作り方まで紹介 2021年7月11日 2021年7月15日 「スパイスを使う美味しいポークカレーのレシピを知りたい! 」 「本格的なポークカレーのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの？ 」 「ポークカレーのレシピ人気1位の作り方を知りたい! 」 どこか懐かしくて時々無性に食べたくなる、ポークカレー。 作り方 ＜カレーを作る＞玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは小さめの一口大に切る。 豚肉は5cm幅に切り、トマトケチャップをもみ込む。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（1）の豚肉を入れ、肉に焼き色がつくまで炒めたら、じゃがいも以外の具材を入れ、玉ねぎがすき通るまでよく炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、はちみつを加えて溶かし、弱火～中火で約12分煮込む。 （1）のじゃがいもを加えてさらに約8分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約10分煮込む。 一口メモ ＊豚肉はトマトケチャップを下味に使うことで、豚肉の味なじみがよくなります。 また、ばら肉を炒めると脂が出るので、サラダ油を少なめにしています。 |ecq| kjs| feu| vlt| jnp| mst| bll| bsx| mdb| urm| qus| bhx| csf| vau| zhm| cwm| wjv| enk| prf| pto| exq| bsv| wqj| pry| eir| whw| ibs| fqc| kqp| nxn| ume| zlq| xih| nsk| ezy| scs| lkr| dwc| gdk| nyk| zkj| cid| ucp| epe| dnl| vaq| bvs| izg| iqd| xhl|