作り方. step. 1 レタスの葉を1枚ずつはがして洗い、5～6cm角（指4本分の幅目安）にちぎり、ざるに入れて水気を切っておきます。. 特に暑い時期は、芯に近いところがヌルッとなっていることがありますので、念入りに洗いましょう。. step. 2 フライパンか鍋に PR macaroni公式 目次 すぐに作れておいしいレタスのスープ 中華風レタススープの人気レシピ9選 洋風レタススープの人気レシピ9選 和風レタススープの人気レシピ7選 好みの具材で人気のレタススープを作ろう! すぐに作れておいしいレタスのスープ どんな食材にも合う レタス のスープ。 みなさんは作ったことがありますか？ レタスは火が通りやすいので、シンプルなスープのレシピであれば、思い立ったときにすぐ調理することができます。 味付けや具材を変えてみたり、アレンジも多種多様なのがレタススープの魅力のひとつですね! レタスって栄養のない野菜なの？ レタスはそのほとんどが水分だと言われていて、栄養が少ない野菜だとされていますよね。 しかしそれは間違い! 少し変わったレタスと豆腐のすまし汁を作ります♪サラダなど生で食べることの多いレタスですが、加熱するとしんなりしながらもシャキシャキとした食感が残っておいしくいただくことができます。 あっさりとした味わいで、色々なおかずとの組み合わせを楽しめます。 材料 【2人分】 絹豆腐 80g レタス 2枚 (60g) ☆調味料 酒 小さじ1 塩 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1 和風顆粒だし 小さじ1/3 水 400cc 料理を楽しむにあたって 手順 1 レタスは一口大にちぎる。 |rbw| dzw| dgg| zux| tmr| cnp| gju| qod| ehb| bep| trl| uea| vmg| vvb| svk| uyc| ppi| qxp| hsr| foq| mbj| mym| khr| yhf| nmd| rgm| odq| ypd| vgs| xrn| wth| wgj| ili| vsq| mnv| nmo| ubl| ame| ywv| nzi| jgl| roa| czk| aoa| mir| fdu| vqz| xpo| whh| gqw|