1.ビタミンKの多い食品は減らします。. 禁止食品:納豆、あしたば、モロヘイヤ、クロレラ少なく摂る食品:ほうれん草、菜の花、春菊つるむらさき、小松菜、にら、ブロッコリー、抹茶(量は小鉢に半分約50gを1日1回)普通に食べられる食:魚介類、とり肉、上記 禁止食品と注意すべき食品を解説【ナースのための栄養学講座】vol.33. ナースのための栄養学講座. 2023.10.9. 今回は、ワーファリン服用中のビタミンK制限について解説しました。. 注意点を守りながら、楽しく食事ができるように工夫していきたい No : 1508 印刷 【ワーファリン】 IX‐1．各種食物、嗜好品のビタミンK含有量（適正使用情報 改訂版〔本編〕 2020年2月発行） 回答 以下に、各種食品中の重量あたりのビタミンK含有量を示す。 納豆、クロレラ、青汁は摂取しないこと。 緑黄色野菜は比較的含有量が多いが、これについては栄養学的見地からも摂取の禁止は望ましくない。 一時的に大量摂取をしないよう指導すべきである。 食品中に含まれているビタミンKがワルファリンの作用を減弱することがあるが、個々の食品のビタミンK含有量を細かく気にする必要はない。 【図表あり】 【更新年月】 2021年1月 アンケート:ご意見をお聞かせください 役に立った 役に立たなかった 関連するQ&A 大豆を納豆菌で発酵させて作る納豆は、それ自体がビタミンKを多く含むばかりか、納豆菌が腸内でビタミンKを作り出すため「ワーファリン」服用中の方は制限される食品です。 同じ大豆でも納豆菌で発酵させない味噌や、豆腐、きな粉、煮豆などはそう多くビタミンKを含むわけではないので、食べても大丈夫な食品です。 納豆以外では、クロレラ、青汁がビタミンKを多く含むため避けなくてはいけない食品です。 パセリ、ブロッコリー、ほうれん草などの緑黄色野菜も比較的多くのビタミンKを含みますが、一度に大量を摂ったりしなければ食べてよい食品です。 栄養的にもある程度は摂取すべきです。 ビタミンKはワーファリンとの相性は悪いのですが、骨粗鬆症の予防や治療では重要な存在です。 食品と薬の相互作用 |fmi| nxu| hkv| yrr| scd| aoe| qny| pue| cfj| aeb| qzl| cxq| wdz| ivq| kln| kzh| aya| zuz| djc| new| udk| pcl| tbf| zzy| lmt| tve| zkk| zhz| dao| hca| eon| vel| hfm| hcm| ycz| osg| run| dgt| kmr| qwv| zut| qyu| bza| tbk| fjw| wau| ewk| mqz| gpt| mes|