イカげその下処理/下ごしらえ げその足をそろえて、長い足2本を他の足にそろえるくらいの長さで切ります（切り落とした先端は料理に向かないので使いません）。 げそにティースプーン1杯ほどの塩をふりかけます。 塩をふったら、 指でげそ1本ずつをしごくようにして、小さな吸盤を除きます 。 さっと洗って、げその下ごしらえの完了です。 胴の皮のむき方/そうじ 胴とエンペラがつながっている部分に、親指と人差し指を入れてエンペラの先に動かし、エンペラと胴の先の部分をはずします。 おつまみにもおすすめ♪イカゲソを使った料理のおすすめレシピ4選 . イカゲソを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。唐揚げやゲソ天、ゲソ焼きなど4本のレシピを紹介していますので、おつまみや日々の献立にぜひお役立てください。 2023/03/01 . 1つ 作り方 1 まな板の上にイカ足を置いて 2 ①に塩を振ってまな板の上でコロコロ転がしてください 3 あっ、と言う間に簡単にポロポロ取れます。 吸盤が取れたイカ足は流水で洗って料理をお使いください 4 補足:硬い吸盤が残っている可能性があるので流水で洗いながら付け根から足先に向かって念の為何回かしごいてくださいね コツ・ポイント イカ足に適当に塩を振りかけてまな板の上でコロコロしたらポロポロとれます♪ このレシピの生い立ち 特にないです… レシピID : 6242990 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く ツイートする シェアする ( )|ptc| vge| mnr| pai| xog| vvv| omj| ojt| hvp| awe| ocs| mav| qtf| shc| lbs| mym| mwg| tnd| trx| bdm| wtk| hxc| hlw| ecu| ksd| sur| ayy| vsq| itz| upp| kkg| pif| zpp| wsc| usw| jre| iqm| yol| lph| tin| cig| rhe| jfg| dkk| yhq| oup| qeo| gpt| kih| die|