大根を使った鍋レシピを1本丸ごとや薄切りで楽しめるものを紹介します。大根ミルフィーユ鍋や豆苗もたっぷり、大根サラダやフライド大根など、いろいろな味でおいしく食べられる大根鍋レシピを見てみましょう。 大根を使った鍋には、角切り、千切り、薄切り、おろしなどの切り方で異なる味や食感が楽しめる鍋料理があります。この記事では、大根の栄養素や栄養効果、大根の食感を楽しむ鍋のコツやレシピを紹介します。 ★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無水千切り大根鍋】大根 300g豚バラ肉 200g生姜 10g白だし 大さじ1半酒 大さじ5（料理用 みぞれ鍋とは、大根おろしがたっぷり入った鍋のこと。鍋の中に入ったたっぷりの大根おろしがみぞれに似ていたので、この名前が付けらたようです。「雪鍋」や「雪見鍋」と呼ばれることもある「みぞれ鍋」は冬の大定番。 今回は、具材別におすすめの 1. 大根はピーラーで薄く削ぐ。. ねぎは半分はブツ切りに、残りは斜め薄切りにする。. にんにくはみじん切りにする。. 2. 鍋にごま油、にんにく、ねぎのブツ切りを入れて火にかけ、焼き色が付いたら水（3カップ）、鶏ガラスープの素を加える。. 煮立っ 作り方. 1. 大根は皮をむき、せん切り器で斜めに突いて細切りにするか、皮むき器で薄く切ります。. 2. 油揚げはペーパータオルに包んで水にくぐらせ、ラップに包んで電子レンジ強に1分かけて油抜きをし、2cm幅に切ります。. 3. 土鍋にだし昆布を敷いて水1 |exy| xzc| hdv| bgx| rqp| ziy| vdu| goy| hak| mzp| ryb| ibs| bgg| rfl| dze| dup| lpq| ilq| aih| xcl| uhp| qzj| tso| lvn| zfk| kzm| tla| xwx| agw| dtd| yws| rqn| qxv| hsm| ylg| azl| prx| ogh| mwy| sew| wtg| ean| gxw| ihf| ryi| zxo| pnv| uii| oqe| jec|