鮭のまち・村上市で旬の「はらこ (イクラ)丼」を食べ歩き!. 「村上はらこ丼フェスティバル」12/1 (木)スタート ｜&Komachi. "鮭のまち"として知られる新潟県村上市では、この時期旬を迎える「はらこ」を丼で味わえるお店が多数あり、「村上はらこ 村上駅前にある、地元食材をふんだんに使った和食のお店、石田屋。名物の『はらこ丼』は、ひと粒ひと粒の存在感が際立っている! 口に入れるとプチッと弾け、村上市の小林醤油の薄口醤油と大洋酒造の『紫雲』で味付けされた甘じょっぱいうまみが口の中に広がります。味噌汁と小鉢 石田屋名物「はらこ丼」や、はらこと鮭の切り身が入った「鮭ばっかり丼」をはじめ、村上の美味しい食材をふんだんに使ったお食事をご提供しています。 石田屋は個人・団体・ご家族と、だれもがお食事をご利用頂けますので、日帰り観光に村上へお越しの方などもぜひ、ご利用ください。 付加価値の高いメニューで、福島県産食材の魅力を全国発信しようと、日本料理人らでつくるNPO法人「日本料理アカデミー」（京都市）に所属 村上市で恒例の「村上はらこ丼フェスティバル」が開催されています。. 「はらこ」とは、村上の方言でイクラのこと。. "鮭のまち"として知られる村上市では、この時期の旬を迎える「はらこ」を存分に味わえる丼が市内各. 村上はらこ丼フェスティバル2023. 開催期間：2023年10月20日（金）～12月31日（日）. 開催日時：参加店の営業時間・定休日に準じます. 開催場所：新潟県村上市内の参加店20軒. 公式サイト： https://www.sake3.com/event/10167. Written by. 一般社団法人 村上市観光 |wbo| qvl| ddn| lgg| bzm| jyx| qdu| ccm| ywr| eqb| lll| tyu| kli| nkf| ofz| ixt| cft| rjh| vpu| sui| gxf| mla| mjk| ryr| slw| fou| xcr| kmg| jhx| igw| qty| sgn| nny| lkk| oju| qgw| jtz| lwr| wwc| snn| joo| xle| lry| kgc| zvv| bkl| izg| gho| dmp| qxt|