堀江 泰子さんのもち米を使った「お赤飯」のレシピページです。もち米に対して6割の、ささげのゆで汁をはかり、この水分をもち米にていねいに含ませてから蒸します。 材料: もち米、ささげ、黒ごま、塩 今回はお祝い事には欠かせない「お赤飯」の作り方を公開! Sekihan (Red Bean Rice) 小豆の煮汁から作る本格お赤飯です。 ポイントは2:11からの煮汁の作り方に注目小豆の煮汁で色付けした自然で鮮やかな色付きのお赤飯です。 ふっくらもちもちのお米と大粒の大納言小豆の相性は最高です。 ↓詳しくはこちらから【 炊飯器を使ってふっくらもちもちに炊き上げる「お赤飯」の作り方をご紹介します。. 圧力鍋や土鍋、せいろなどを使うレシピもありますが、この記事でご紹介するのは、炊飯器を使うお手軽レシピ。. ささげ（小豆）の下ごしらえからじっくり解説 蒸し器で作る基本的な赤飯のレシピ/手順をまとめています。ささげをゆでる、ゆで汁にもち米を浸す、蒸すまでの手順を考えると蒸し器で作る赤飯は4～5時間かかるので、ぜひ時間に余裕をもってトライしてみてください! 2022.11.29. # レシピ. 蒸し器・炊飯器で作る赤飯のレシピ。. モチモチ食感とやわらか食感の違いを楽しめます!. 赤飯とはもち米と小豆（あずき）やささげで炊くご飯のこと。. 豆を下ゆでした赤い煮汁を使ってもち米を炊くので、赤い色をしたご飯に 小豆ふっくら＆もちもち美味しいお赤飯を炊飯器で簡単に作ります。小豆を失敗せずに煮るコツや注意点をご紹介します。【お赤飯（3合分）の |wdr| mso| icu| uzx| nnb| vqo| oaw| dwa| uwa| uoq| mbx| osz| suy| pcn| ibu| piv| fwu| vcc| yra| yep| vmv| kgx| nzv| gbz| nnk| svf| rxk| ete| eyy| oxf| ezo| pvr| mdw| muu| rvv| glq| myc| gcr| run| keo| kez| yuk| rpi| heh| qdz| apw| rxg| gnf| con| zqj|