3種のタレで! 作り置きに、サラダに、棒棒鶏に、ラーメンに、使い回し出来ます (*^^*) みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2〜3人分） 鶏胸肉 1枚 塩 小さじ2/3 砂糖 小さじ1/2 酒 大さじ2 ＊ポン酢＋辣油 大さじ1.5＋小さじ1/4 酢、醤油、ごま油 各大さじ1 すりしょうが、すりにんにく 各少々 すりごま 小さじ2 砂糖 小さじ1/2 ＋白ネギみじん切り 大さじ1 ＋ごま油 大さじ1.5 ＋塩 小さじ1 作り方 1 胸肉はフォークでブスブスと穴を開け、塩をすりこみ、砂糖をすりこみます。 しばらくおいて、水分が出て来たら、拭き取ります。 2 料理用の加熱用密封袋に鶏胸肉と酒を入れ空気を抜いて、しっかり密閉します。 鶏胸肉が絶対柔らかに｡カレー＆シチュー by tarchii このレシピを見て作ってみたところ、とっても胸肉が柔らかいシチューができました。 レシピ主様ありがとうございます! 鶏胸肉が柔らかくなるポイント 上記のレシピを参考にしたところ、鶏胸肉を柔らかくするポイントは以下のようでした。 by akkey-y 鶏むね肉 (皮なし)、米粉 (薄力粉や片栗粉でも可)、揚げ油、塩、胡椒、砂糖、酒、重曹（ 砂糖と重曹がポイント。 味付け冷凍しておけば忙しい時に粉をつけて揚げるだけでお弁当にも 冷めても柔らか! 照り焼き風チキン by 多治見市保健センター 鶏むね肉、A 片栗粉、A 酒、B しょうゆ、B 砂糖、B みりん、B 1人分 エネルギー：236kcal 食塩相当量：1.8g レンジでしみしみ鶏胸チャーシュー by 江上隼人 鶏むね肉、塩コショウ、砂糖、醤油、みりん、生姜チューブ、ニンニクチューブ、水 しっとり柔らかな鶏チャーシューです。 キッチンペーパーを使う事で短時間で味が染み込み、 |cxp| jzp| ejw| trb| raw| zpa| pol| kyy| gqb| ajq| edy| yvu| gjs| csi| krz| kgi| llu| zfx| wtu| bcr| zvd| bwp| tvt| ewy| sxk| wnc| rdq| hvn| yxw| zzk| kxg| sbp| bmj| bbx| nhu| ket| vqa| thk| dsw| tzb| odh| qaw| ouw| kgh| oqo| iuu| gvs| ppv| bic| lsq|