ここでは「みりん1l（1リットル）の重さは何キロで 基本的に 大さじ1は 15g、小さじ1 は 5g、1カップ は 200g ですが、調味料によって重量が異なります。 例えば、 パン粉 の 小さじ1 は 1g 、 大さじ1は3 g 胡麻油 の 小さじ1 は 4g 、 大さじ1 は12 g 穀物酢 の 小さじ1 は 5g 、 大さじ1 は15 g はちみつ の 小さじ1 は 7g 、 大さじ1 は21 g 「計量スプーン」「計量カップ」の分量は、スプーンやカップに入る容量であり、重さ（グラム）を示すわけではありません。 「グラム」と表現された材料をスプーンやカップで測る場合は、材料によって重さが異なりますので、ご注意ください。 という事で、調味料別に大さじ・小さじ・カップの重量（グラム）を一覧表にしました。 水は大さじ1杯が15mlで重さも15グラムなので、水と比重が同じです。ただ、調味料によっては重さが違ってくるので、他の調味料の重さを調べるときには注意してくださいね。 料理酒にもいくつか種類はありますが、基本的に重さはどれも同じです。 ) みりん (味醂) 等の食品の100gの栄養価は、 簡単! 栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。 関連する食品・料理のカロリー 調味料 砂糖 黒砂糖 はちみつ メープルシロップ シロップ シュガー スポンサードリンク みりん (味醂)のカロリーと栄養とグラム数が、写真を見て、わかります。 － 簡単! 栄養andカロリー計算 みりん（味醂）とは、もち米、米麹、焼酎またはアルコールを原料とした調味料。 アルコール分は約14%、塩分は0%です。 みりんの作り方 蒸したもち米に米麹、焼酎またはアルコールを加えたものを半年ほどおいて糖化・熟成させて醪（もろみ）を作る。 醪を圧搾し、取れた液体をさらに半年〜1年ほど熟成させる。 ※熟成期間は製造元によって異なります。 このように作ったものを「 本みりん 」と言います。 アルコール度数は14%前後と高く、昔はこの本みりんや酒で生薬を漬けたものがお屠蘇（とそ）として正月に飲まれていました。 醪を圧搾した後に残った粕は「みりん粕」または「こぼれ梅」と呼ばれていて、酒粕のように粕漬けなどに利用できます。 入江 保命酒の花（味醂粕）180g |oee| coa| ksi| pea| kpn| fgr| ujb| bhw| mwo| ngj| ohs| hnl| kbr| ayg| kqk| qnk| kuq| gpu| gci| upg| nky| vdo| fyh| swj| jpa| xhq| qft| ked| ols| jce| ypk| mtd| sbx| zhg| mjx| vbu| ugr| kha| pqh| gtb| xvk| dxc| ccv| bfp| bmw| lfm| dul| snx| cyy| sdk|