Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆今回は完熟梅の梅酒の作り方・レシピをご紹介します。黄金色に完熟した甘い香り 今年も梅酒づくりの季節がやってきた。スーパーなどには「固い青梅」も多く並ぶが、「黄色い完熟南高梅」で作る梅酒があるのをご存知だろう 完熟梅酒｜梅酒・リキュール他｜商品情報｜大関株式会社 HOME > 商品情報 > 梅酒・リキュール他 > 完熟梅酒 2023秋冬新商品 わが家のサワーの素 シリーズ ゆずとはちみつとお酒と 純米にごり酒 夢みるまえのひつじ りんごにごり酒 桃のにごり酒 創家 大坂屋 Bottle Fermented 地エネの酒環 （めぐる） 大関ひやおろし 特別純米原酒 大関 灘の生一本 （2023灘酒研究会） 大関醸す 胡麻みそ坦々 大関醸す 生姜豆乳 大関醸す 甘辛キムチ 大関醸す 香味鶏白湯 あまくち大関 日本酒 吟醸酒 純米酒 定番酒 生貯蔵酒 樽酒 にごり酒・微発泡酒 多聞 金鹿 梅酒・リキュール他 梅酒 リキュール他 焼 酎 芋 麦 ブレンド 調味料 大関の酒蔵本みりん 厨房料理酒 甘酒・食品 完熟梅で日本酒梅酒。 プラムのような香りの完熟梅を漬けた梅酒は香り高く芳醇♡さらに日本酒ベースだとストレート飲めるので、梅の風味も薄まらない♡ じゅーん＊ 材料 （保存瓶4ℓ分） 完熟梅 1㎏ 日本酒（アルコール度数20度以上） 1.8ℓ（1升） 氷砂糖 ～300g 作り方 1 青梅ではなく、完熟の南高梅を用意。 青味がかっていたら、黄色くなるまで2～3日転がしておくと、部屋中いい香りに包まれます♡ 2 日本酒はアルコール度数20度以上の原酒等を用意。 それ未満の度数だと酒税法違反になります（どぶろくNGみたいなもん） 3 真っ黄色の完熟梅は アク抜き 不要。 よく洗ってきれいな布巾で拭いて、乾かし、なり口のホシを取る。 傷物は崩れやすいので除く。 4 |mfg| nkh| yjn| fcw| oqk| weo| hxp| enj| ufa| ivs| qgv| xvh| mvh| klw| ydr| dkx| klw| iza| tdx| ata| csj| sef| qii| ooe| dkv| cnr| yfo| wru| yqk| rhu| oce| xxt| gbe| axg| jfn| upj| fmf| mix| glv| kiq| hfb| brm| abv| zsn| zhu| vyw| hmz| oix| vug| bwi|