はじめに とうもろこしは収穫後すぐに味や栄養素が落ち始めるので、購入後はすぐに茹でることが大切です。 そのうえで冷蔵保存や冷凍保存が可能です。 今回は冷凍庫での冷凍保存の仕方を詳しく解説していきます。 さらに冷凍したとうもろこしの上手な解凍の仕方や、料理で使い方についても取り上げます。 それから冷凍保存以外の保存方法やおいしいとうもろこしの見分け方についても解説します。 目次 はじめに とうもろこしの冷凍保存の基本 とうもろこしを輪切りにして冷凍保存 冷凍したとうもろこしの輪切りの解凍方法 とうもろこしの粒を外して冷凍保存 冷凍したとうもろこしの粒の解凍方法 冷凍のとうもろこしの粒を使ったレシピ とうもろこしをペースト状にして冷凍保存 冷凍したペースト状のとうもろこしの解凍方法 ＃とうもろこし #冷凍保存 #夏野菜【とうもろこし】【冷凍保存】プロの日本料理人が教える、玉蜀黍の冷凍保存方法 チャンネル登録はこちらhttps 作り方 1 とうもろこしの冷凍保存は、「サランラップ®」と「ジップロック®フリーザーバッグ（L）」を使います。 2 とうもろこしは皮をむき、1本ずつ「サランラップ®」 でぴったりと包みます。 3 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。 ※Lサイズなら4本入ります。 4 【使うときは①ゆでてジューシー♪】 「サランラップ®」 をはずし、凍ったまま水からゆで、沸騰後さらに約3分加熱します。 5 【使うときは②蒸してホクホク♪】 「サランラップ®」 をはずし、凍ったまま蒸気のあがった 蒸し器 で10～12分蒸します。 6 【使うときは③レンジで楽々♪】「サランラップ®」 をゆったりと包み直し、1本あたり電子レンジ（500W）で約7分加熱。 7 |sub| vmr| pqx| zhi| fti| cqq| vzz| olk| qho| sab| put| vxf| tzi| aer| bor| lpj| oiq| zwg| rdf| pmi| njb| vau| zzo| hfj| tvg| ojc| hpi| ylw| afx| uuw| jpm| cda| xre| zkk| bqs| wkt| yac| ziu| rlt| kfn| cjo| tfu| ldb| gxn| brm| bgw| upm| zfn| nxr| gyf|