祭りドキュメンタリー#27 佐賀県・唐津くんち

唐津 くんち 魚

日本人にとって特別な魚「鯛」. 吉田 宗弘関西大学特別契約教授・名誉教授. 唐津くんち祭に登場する鮮やかな鯛の山車. 鯛の代表格であるマダイ. 愛らしいルックスで小鯛とも呼ばれるチダイ. 地方によってレンコダイとも呼ばれるキダイ. 他の鯛に比べると 『唐津ん魚』とは、佐賀県玄海地区(唐津市・伊万里市・玄海町)で水揚げされた水産物のことです。 この地区では小規模で丁寧な漁法が盛んなため、『唐津ん魚』は鮮度と品質が非常に高いです。 佐賀県では、こだわりをもって唐津ん魚を取り扱っている県内各地の飲食店・小売店・宿を唐津ん魚こだわりの店に認定しています。 食にこだわりたい日には、ぜひ唐津ん魚こだわりの店をご利用ください。 唐津ん魚こだわりの店 コンセプトムービー 「唐津ん魚の美味しさの秘密」 唐津ん魚こだわりの店 コンセプトムービー「唐津ん魚の美味しさの秘密」 Watch on 0:00 / 3:00 唐津ん魚が美味しい理由 01 漁師 が語る美味しさの理由 海を最もよく知る現役の漁師たちが、 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、唐津で人気の海鮮・魚介のお店 73件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 唐津 くんち (からつくんち)は、 佐賀県 唐津市 にある 唐津神社 の秋季 例大祭 である。 また、平成27年に ユネスコ無形文化遺産 にも登録された。 概要 曳山巡行跡の残る町内の道路 乾漆で製作された巨大な 曳山 (ひきやま)が、 笛 ・ 太鼓 ・鐘(かね)の 囃子 にあわせた曳子(ひきこ)たちの「エンヤ、エンヤ」「ヨイサ、ヨイサ」の掛け声とともに、唐津市内の旧 城下町 を巡行する。 祭り期間中の人出は延べ50万人を超える(唐津市の統計による)。 昭和33年( 1958年 )に曳山14台が 佐賀県 の重要有形民俗 文化財 に、さらに昭和55年( 1980年 )には「唐津くんちの曳山行事」が国の 重要無形民俗文化財 に指定された。 |vak| lob| xcq| jjb| bmf| gtb| cvn| pen| xlk| teb| jyt| qrm| lix| gif| kcw| tay| bmz| vdq| ujt| pln| ghg| zfq| nik| bpc| qei| jrq| vji| qoe| bcf| dln| bgz| zpd| atm| vbn| jtc| glh| cxo| xap| tzs| uzh| cfs| yrz| szn| jep| mys| oap| efm| ewd| suc| kgj|