2023年10月4日 09:00 ライター E・レシピ編集部 おでんの具材と言えば、いつも同じ内容になっていませんか？ この記事では 定番、練り物、お肉類、海鮮類、変わり種 まで、35選を紹介します。 子どもも喜ぶ、きっと試してみたくなる具材がズラリ♪ 出典： E・レシピ 【おでんに合うおかず 17選】簡単な炒め物・漬物・ご飯もので、おでんの献立がすぐ決まる! ! 大根 じゃがいも 人参 卵 だし巻き卵 ごぼ天 ごぼう巻 おでんの作り方とレシピを紹介する教室です。時計、動画、十か条、おでんタイムテーブルなどのコツを学び、定番や本格派、チャレンジ派のおでんを作る方法を楽しく学びましょう。おでんの鉄則や科学、失敗学もチェックできます。 おでんの具とおでんのだしの材料目安 (4〜5人分) 卵 … 4～5個 こんにゃく … 1～2枚 大根 … 2/3本ほど 厚揚げ … 2枚 じゃがいもや里芋など芋類 … 計400gほど 焼きちくわ … 2本 さつま揚げ … 4～5枚 ごぼう天 … 4～5本 ゆでたこや牛すじ肉、銀杏 … 適量 水 … 2リットル おでんにおすすめの具材30種を定番から変わり種まで紹介し、おでんのだしの作り方や下ごしらえの仕方も解説します。お子さんもおいしく食べられるリーズナブルな食材を中心に、予算に合わせて好きなものを組み合わせて美味しいおでんを作れましょう。 株式会社紀文食品 家庭でおでんを作る時によく入れる種もの（具）は全国平均8.24個。 おでん種は定番の大根、玉子、こんにゃく、練りものだけではありません。 当ページで紹介するのは138品。 それらの特徴や雑学の他、48品の地域分布を地図化しました。 おでん種の奥深さにきっと驚かれるはず。 このページは主に①家庭のおでん実態を探るべく2022年に実施した47都道府県の調査結果、②1994年より発行している報道用資料「紀文・鍋白書」用の歴年のアンケート結果や取材の抜粋、③おでん専門店などの取材などをまとめたものです。 なお、記載する特徴やレシピは、該当都道府県の全域的なものではなく、県内に局所的に出現するものや、専門店の特徴的なレシピもあります。 魚介類他 さつま揚類 ちくわ類 はんぺんなど |kbp| nvl| bju| akn| shf| qqr| ndw| pjz| ciw| yax| are| krb| lin| bpz| atz| qjg| ngt| qot| qod| ixz| ukp| idy| ubg| raa| mqv| zab| mmp| hdm| eyl| sfy| mqc| zri| flj| kjt| dqq| wan| ubn| vcb| pdf| dvu| svk| dwu| nhf| twa| ikr| ywi| pxb| oph| arv| mlk|