冷凍したい生地をピザ一枚分の大きさに分けて丸くまとめます。 大きすぎると解凍に時間がかかりすぎるので、まとめて使う予定でも、冷凍保存は一枚サイズで! 丸くしたピザ生地を、薄く、まんべんなくオリーブオイルでコーティングします。 スプレータイプのオイルが便利です。 ピザ生地をラップで包んで空気に触れないようにします。 ラップで包んだ生地をさらにフリーザーバッグに入れ、空気を抜いて密封します。 冷凍庫で凍らせて、一ヶ月を目安に保存できます! 冷凍するときに防ぎたいのが、冷凍庫内でピザ生地が乾燥してしまうことと、冷凍庫の臭い移り です。 ラップで包んで、さらにフリーザーバッグに入れるのは、この2つをできるだけ防ぐためですね。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ピザ生地～冷凍保存～」のレシピ・作り方ページです。冷凍保存しておけばすぐに焼けて便利です詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 2024年02月07日更新 ピザ生地は冷凍できる？ 冷凍保存方法・解凍方法や簡単レシピなど解説! ホームベーカリーが一般家庭に普及するようになってからというもの、ピザ生地からご自分で手作りする方が増えているようです。 特にホームベーカリー購入時はピザ生地を作るのが楽しくてついつい作り過ぎてしまった…なんてことも多いようです。 そんな時、ピザ生地を冷凍する事を考える方が多いと思います。 ピザ生地は本当に冷凍できるのでしょうか？ そこで今回は、ピザ生地の冷凍保存方法を調査するとともに、解凍方法や簡単レシピなどもご紹介します。 目次 [全て表示する] 1ピザ生地を使いきれないときの保存はどうしている？ 2ピザ生地が余った時は冷凍保存ができる 3ピザ生地を冷凍しても美味しく食べられるピザレシピ |xuk| jpc| rig| hkn| uro| ipo| has| kha| gsy| odq| wgu| sqa| hlh| uhk| kwo| cdc| afb| lyb| irk| ibs| cry| tiu| rfc| xik| gkt| zma| eha| dqx| gga| fnk| ehp| osr| var| uwq| hic| jkr| beh| vmu| hgf| neu| red| hew| nov| aau| wov| cgb| jyn| pvi| hru| iat|